据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月28日，禽蛋、猪肉价格上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；牛羊肉价格以降为主；食用油、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格上涨0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格下降，带骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均不足0.2%；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，3种价格下降，5种价格持平；鲫鱼、带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.4%、0.2%、0.1%、0.1%，罗非鱼价格下降0.7%。
监测数据显示，6月下旬以来全国猪肉价格呈现上涨态势，近期涨速明显加快。近一周来，全国猪肉价格上涨超过1%，湖北、广西的猪后臀尖肉和广西、四川、重庆的猪五花肉的价格涨幅居前，在3%—6%之间。
与6月20日相比，7月28日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨2.5%、2.7%。目前，全国猪肉价格已高于去年同期，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格同比涨幅均逾1%。
