广州日报讯 （记者耿旭静）“给我来4袋稻花香！”昨天，“哈尔滨优质大米进广州展销会”在时代广场开幕，4吨优质“稻花香”高档东北大米亮相不到1小时，就被拖着拖车的广州大妈们抢购一空，米企只能临时调米到场。
记者发现，镉大米事件后，部分广州市民开始改吃东北大米。业内人士透露，目前东北大米在广州市场上占比不到15%，有逐步扩张之势。但我国大米镉限量标准要求比国际标准严格1倍，国内被定性为“镉大米”的部分优质大米甚至可以出口到日本、澳大利亚等地，市民不必闻镉色变。
大米企业紧急调货
“给我来4袋稻花香！”“我也要两袋。”“这是我的，别抢！”昨天，哈尔滨市粮食局与广州市发改委联手举办的哈尔滨优质大米进广州展销会在时代广场开幕。
现场抢购东北优质大米的广州大妈、广州大叔把展位围得里三层外三层，很多大妈是冲着号称“米中贵族”的稻花香来的。原价在10元以上的稻花香大米，昨天促销价格在6.5元～9元左右。大约4吨的优质稻花香，不到1小时就被一抢而空。
“我们正在从花都调了整整一车过来！大概五六吨，下午3时就可以买到稻花香了。没时间的话，明天来买也行。”一家米企负责人向没买到稻花香的市民解释。
卫女士这次特意来买了两大包10公斤装的稻花香大米，130元一袋，还送了2袋长粒香。“太划算了！我刚从东北旅游回来，知道那里是黑土地，农药残留少，肯定没有镉超标。五常市产的稻花香是最好的大米。从哈尔滨坐飞机回来，在机场我还特意扛了一袋五常稻花香，一斤15元！今天买的6.5元一斤，还送10斤装的长粒香。”
部分市民改吃东北米
记者采访发现，现场不少广州大妈在镉大米事件后改吃东北米。张阿姨告诉记者：“之前只是拿东北米来熬粥，因为熬出来比较黏稠。镉大米事件后，连做饭也用东北米了，这才发现，也有接近于广东大米口感的长粒香和稻花香大米。”
与受到消费者热捧不同，在广州的各类餐馆，东北大米很不受待见。“出饭率太低了。”一名业内人士向记者透露：广州人常吃的籼米黏性小，出饭率高，而东北粳米黏性大，出饭率低。一两籼米可以出一碗饭，用粳米要用到1.1两到1.2两。“按广州人的说法就是，不见饭！”
原因分析：重金属含量低 5～8折更抵食
让广州大妈心动的原因在于，现场米企纷纷拿出承诺书、质量报告证明东北米不是超标毒大米。东北是黑土地、低温寒冷，大米生产中防治病虫害用药少，残留量仅是一般地区的1/7，砷、汞、铅、镉等重金属含量远低于国家标准，食品安全保障性高。
促销力度大也是昨天东北米遭抢购的原因。现场大米基本打折力度在7～8折，有的甚至还再送大米，实际折后价达到5折。哈粮的大米则比哈尔滨当地超市卖得还便宜1成。展销会持续到今天，市民可以继续到现场购买。
