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南昌猪排零售价低至5元/斤 进口猪排为何要比国内猪排便宜?

时间:2013/7/17 9:55:40 来源:江南都市报

  江南都市报讯记者冯训太、实习生闵雪、查莉莉报道:集贸市场的猪排要十多元一斤,而在省城红谷滩新区翠苑路集贸市场被曝有5元/斤的猪排出售。7月16日,记者经过调查了解到,廉价猪排来自美国、德国、西班牙,并有相关的检疫证明。冰冻的进口猪排零售价为何只要5元/斤?省城一家肉类加工公司相关负责人称,进口猪排几乎没有肉片,尽是骨头,不适合外国人饮食习惯,才被贱卖到国内市场。不过这种进口猪排销量并不大,主要销往快餐店、学校食堂。冰冻的进口猪排(记者梁振堂摄)

  冰冻猪排零售价低至5元/斤

  日前,家住红谷滩新区的熊先生来电称,集贸市场的猪排至少要16元/斤,而他在翠苑路集贸市场买菜时,发现在两家卖冷冻食品的摊位上,冰冻的猪排仅售5元/斤。这种猪排比常见的猪排外形要大得多,而价格却比市场常见的猪排一斤足足少了10元,让熊先生怀疑里面有问题。

  在翠苑路集贸市场,记者发现确有两家卖冷冻食品的摊位出售5元/斤的冰冻猪排。对此,多家卖猪肉的摊贩称,市场上出售的猪排一斤最少要15元,从未听说过这么便宜的猪排。经过记者多次沟通,一名卖冷冻食品的摊贩告诉记者,他所进购的廉价猪排是美国进口的,猪排还是从南昌市肉联厂进购过来的。

  进口猪排均有正规检疫证明

  7月16日,记者来到南昌市肉联厂。在该市场东侧三家肉类批发商行,记者找到了这种几乎没有猪肉的冰冻猪排,冰冻猪排的外包装盒上绝大部分是英文说明。

  一家肉类批发商行的老板告诉记者,这种猪排是从美国、德国、西班牙等国家进口过来的。“从美国进口来的猪脊骨批发价4元/斤,而来自德国的猪脊骨仅需3元/斤。”这位老板还称,进口过来的猪排只适合熬汤,不适合做红烧排骨,南昌市民买得并不多。一般多销往早餐店、快餐店以及学校食堂。

  当日下午,在徐坊工商分局执法人员督促下,出售进口猪排的肉类批发商行均出示了《出入境货物检验检疫证明》以及相关的材料。

  进口猪排为何要比国内猪排便宜?

  进口猪排为何要比国内猪排便宜呢?当日,记者联系上省城广润门集贸市场管理处付经理。付经理告诉记者,国外将生猪宰杀后、会细分为肉片、排骨。并且,排骨上的肉片会尽可能地剔干净。“美国人吃不惯猪骨头和内脏,国内一些外贸公司便将猪排、内脏运到国内来卖。”

  省城一家肉类加工公司相关负责人也认为,猪排不适合外国人饮食习惯,在当地几乎无人问津。后来,便有人将这种廉价排骨运往国内卖。“不过,这种几乎没有肉片的排骨,并不受市民欢迎,老百姓还是喜欢国内带肉片的猪排。”

  徐坊工商分局一名负责人称,这种进口的猪排销量并不大,整个市场一天销量不超过1吨。


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