山西晚报7月16日讯（记者 苏景岳 通讯员 周峰）今日，记者从太原市物价局价格监测中心获悉，自上月末以来，太原市鸡蛋价格持续走低，目前各超市鸡蛋均价已跌至3.71元/斤。而受降雨影响，目前市场蔬菜价格比月初普遍有所上涨，涨幅最大的达到40%以上。
7月15日，太原市物价局价格监测中心对太原市12个大型超市的42种粮油副食品价格进行了监测。与上期价格 （7月5日）相比，市场中蔬菜、猪肉、水产品价格有所上升，水果、鸡蛋价格有所下降。其中绿豆价格下降22.52%。
每500克猪肉中腰均价为12.07元、前后腿为10.80元、羊肉为36.97元、鸡肉为10.47元，与7月5日相比均略有涨幅。猪肉精瘦肉、鸡蛋每500克均价分别为15.29元、3.71元，分别下降0.46%、2.62%。其中，鸡蛋价格已连续近2个月下跌，比2月25日的各超市鸡蛋均价下跌1.8元/斤，接近3.7元/斤的年内最低价。由于鸡蛋价格持续走低，不少禽蛋企业的生产已经受到影响，下一步太原市物价部门将密切关注鸡蛋价格变动趋势，及时发布相关价格信息。
另外，受近期华北地区大部遭受连续阴雨天气的影响，多个省市蔬菜价格出现上涨势头。太原市部分蔬菜价格也有所上升。在监测中心监测的12种蔬菜品种中，上涨面达到75%。上涨的品种为：土豆、大白菜、黄瓜、芹菜、圆白菜、蒜薹、西红柿、茄子、西葫芦，涨幅在0.53%—46.71%之间，下降的品种为青椒、豆角、油菜，降幅分别为12.77%、6.06%、48.86%。较上期价格相比，水果整体呈下降趋势，降幅较大的为西瓜，达13.60%。但随着太原市“一元菜”菜品数量的逐步增加，广大市民特别是中低收入群体仍可买到低价蔬菜，市场上油菜、西红柿、南瓜、西葫芦等“一元菜”供需两旺。由于未来一周太原市仍有降水，监测中心预计未来一周全市蔬菜价格仍将保持目前水平，间有小幅震动。
