大众网-鲁中晨报滨州7月16日讯(记者 蔺扬 通讯员 王芳 吴春霞) 受国内生猪价格走势影响,最近一周以来,滨州市生猪价格逐渐下滑,让养殖户措手不及。滨州市畜牧兽医局分析了价格下滑的相关原因。
据调查,5月中旬至6月13日,滨州市生猪价格持续平稳上涨,6月7日达到生猪价格的峰值8.0元/斤,此后一段时间稳定在7.4-7.8元/斤。但是,从7月9日开始,生猪价格又进入了下跌通道。7月16日,滨州市的生猪价格为6.9元/斤,与7月8日的7.3元/斤相比,跌幅达5.5%。目前猪粮比为6:1,正好处于盈亏平衡点。猪价的再一次下跌,使养殖户措手不及。
据调查,此次生猪价格下滑的主要原因包括,7、8月份气温将进一步升高,进入肉类消费的传统淡季,需求消费量将不会明显改善,屠宰企业和食品企业库存消化缓慢。再加上大中小学生陆续放假,集体消费减弱。据博兴树红诚信养殖有限公司负责人介绍,博兴县的中心学校没有放假的时候,每天屠宰20头左右的生猪供应学校,现在学校放假,就不再屠宰生猪。总体而言,生猪价格因消费淡季而下滑是这次价格变动的主要原因。
另外,国家冻肉收储是支撑5、6月份猪价上涨的主因,4、5月份经国务院批准启动冻肉收储以来,生猪价格明显上涨。但冻肉储备不能从根本上解决当前猪肉供需矛盾,只是在很大程度上缓解生猪价格过度波动起到一定的稳定作用。国家储备肉在4-6个月后必须出库,按此计算,8-10月份期间,国家必须把今年两次收储的冻猪肉投放到市场上,这势必对猪肉价格形成压制。