7月份以来，盐城市场淡水鱼又出现一波涨价行情，个别农贸市场鲫鱼零售价格已卖到20元/公斤，创10多年来最高水平。国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示，鲫鱼每公斤由6月底的16.75元涨至7月15目的19.25元，上涨11.5%；扁鱼由16.75元涨至19.25元，上涨14.9%；草鱼由15.95元涨至16.25元，上涨1.9%；花鲢由16.10元涨至16.25元，上涨0.9%。
据了解，由于价格高商户的销售也明显受到了影响，比起年初的生意淡了很多，买的人明显少了许多。现在淡水鱼不但价格高，而且上市量少，很多时候商户们都要去抢鱼。一是前期盐城地区持续高温，由于温度比较高，这个时候除非清塘卖鱼，否则养鱼户是不会轻易下网抓鱼的。因为气温太高的话，养殖户如果不是清塘抓鱼的话，一个塘口抓了一部分鱼，剩下的那部分鱼很容易受伤，容易出问题，要及时消毒，养殖户一般不肯卖鱼。二是近期我国多个省受洪涝灾害影响，淡水鱼失收。三是由于贩运路途远，成活率减少，成本增加。一名经营多年的销售商说，主要是前期天气比较热，很多鱼在路上就死了，无形中增加了成本，由于各种成本增加，所以批发的价格就高。同时由于价格高商户们也不敢大量进货。
