自 入 夏 以来，全国鸡蛋价格呈现下降趋势，进入7月，鸡蛋价格更是降到今年以来的最低水平。昨日，天府早报记者从成都冻青树、天涯安居菜市场获悉，近期鸡蛋价格大幅下跌，每斤批发 价 跌 至 3.5元，每斤较之前下跌了0.5元，下 跌 幅 度 为12%；零售价也从之前每斤 5元，跌至4.5元，下 跌 幅 度 为10%。业内人士表示，目前鸡蛋价格已跌至年内低点，养殖户已经处于亏损养殖。
最低时达到4元/斤
“从6月开始，鸡蛋价格就在陆续下跌。”昨日，成都冻青树菜市场内一家鸡蛋铺的刘老板介绍，目前市场上鸡蛋价格每斤普遍下跌0.5元。“今年初，鸡蛋价格最高每斤曾达6元，但是随着气温升高，市场上鸡蛋的数量增多，价格也呈现下降趋势。”
鸡蛋价格大幅下跌自然引来不少市民选购。昨日，在冻青树市场内，几乎每个鸡蛋铺内都有不少顾客在购买。正在选购鸡蛋的李大爷表示，“家里的人多，需求量大，而且现在价格下跌了，可以多买一点在家里储存。”“鸡蛋不能储存太久，只有降价销售了。”记者了解到，现市场上鸡蛋的价格每斤均价在4.5元，较之前的5元下跌了10%，较年初时最高价下跌了25%。“有2天最低的时候，鸡蛋价格为每斤4元，算是全年的最低价格了，较去年同期每斤下跌了1块多。”
根据全国农产品批发市场价格信息网监测数据显示，近一周（7月5日至11日）全国鸡蛋的批发价格为每斤3.7元，较6月底4元的批发价下跌了0.3元，下跌幅度为7%。
与市场上相比，超市里的鸡蛋售价则要相对高一些。销售人员表示，由于鸡蛋的品种比较多，价格不一，总体而言售价还是比较稳定的。
供应过剩拉低蛋价
从去年开始，鸡蛋价格开始一路高歌，最高时每斤批发价格达到4.5元，零售价格高达6.5元，一度被称为“火箭蛋”。今年春节期间，由于鸡蛋的需求量大，加之鸡蛋的供应量少，所以鸡蛋价格也一直高高在上，每斤价格在6元左右。
春节后大量养殖户开始扩大养殖规模，鸡蛋产量逐渐增多。进入夏季市民对鸡蛋的需求量减少，蛋鸡存栏过剩，导致鸡蛋价格开始一路下跌，不少养殖户现在仍然处于亏损状态。业内人士表示，鸡蛋价格在短时间内很难恢复到正常水平。随着气温升高，大大的缩短了鸡蛋的保鲜期，很多商户为保底，都不愿意压货，免不了降价出售。
