潍坊毒生姜事件已经过去两个多月，其影响也逐渐过去。近日，记者走访市场了解到，自6月中旬以来，济南市场上的生姜不论是批发价还是零售价，均一路上涨，目前零售价已经涨至每斤5元。
10日上午，记者走访了多家超市、农贸市场以及便利店，发现生姜价格比前一时期都有了明显上涨，某大型超市的散装生姜的标价为每斤5元；菜市场和便利店里的生姜价格一般也在每斤4元至4.5元之间；而批发市场上的生姜批发价也已经由原来的一块七八，涨到了三块二三。
建筑新村南路农贸市场的一家菜店老板告诉记者，5月份毒生姜事件闹得厉害的时候，生姜价格一路走低，半天也卖不出一斤。“今天三个多小时就已经卖了20多斤了。”
对于生姜价格上涨，不少市民还是能够理解。市民张先生说，5月份毒生姜事件让许多无辜姜农蒙受了不少损失，现在影响过去了，价格回升也算正常。
常年在济南七里堡综合批发市场批发生姜的莱芜姜贩老毛告诉记者，从6月中下旬以来，生姜的批发价格就从2元左右，一路涨到现在的3元多。
根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据来看，6月中旬以来，全国生姜价格快速上涨，北京、天津、山西、辽宁、吉林、山东等地的涨幅靠前，在20%-40%之间。
根据常年从事生姜批发生意的闫先生的分析，生姜价格的上涨，主要是由于市场上供求关系出现不平衡。“前两年生姜价格较低，姜农减少了种植面积，供应量减少。加之毒生姜事件之后，相关部门加大检查力度，部分不合格生姜被销毁，也导致市场上的生姜供应量减少。市场上生姜供不应求，价格肯定要上涨。”闫先生说，另外，许多姜农和姜贩见姜价回升，囤积起来观望市场等待高价，也在一定程度上影响了市场上生姜的供应量。
闫先生说，目前市场上的生姜都是去年库存的老姜，从目前情况来看，生姜保持较高的价格还将持续一段时间，等10月以后鲜姜陆续上市，市场上生姜供求关系可以得到缓解，届时估计生姜价格会出现回落。
