2013年第27周猪市周评:本周生猪平均价格14.42元/公斤，较上周上涨0.91%，猪肉平均价格22.72元/公斤，相比上周下跌1.94%，仔猪平均价格30.76元/公斤，相对上周上涨2.40%，二元母猪平均价格1744元/头，相对上周下降0.80%，本周猪粮比价5.98:1，仍处于盈亏线。
当前猪价形势依然较为胶着，全国各地生猪价格较为混乱。北方部分地区已开始下跌，但多数地区较平稳。南方部分地区猪病开始趋于严重，局部地区价格继续下跌，但其他多数地区价格仍保持平稳。
据统计，7月后100-140斤之间的育肥猪存栏量较高，因此7月下旬至8月生猪供应量环比6月增加。从消费上来说，7、8月为肉类消费淡季自不必说；6月底，北方地区双汇、龙大、金锣等大型屠宰企业日鲜销量已经比6月中下降了20%左右，四川、南方地区屠宰量总体企稳，总体屠宰场终端议价能力日渐增强；因此7月消费预期环比6月回落的可能性很大。
另外，“猪肉收储还未完全消化，市场上也没有激烈的刺激因素，7月将是市场平静期。”布瑞克数据中心研究员林国发预计，7月上旬猪价企稳，中下旬可能有0.2-0.4元/斤的下跌空间，部分地区可能会有6.3-6.4元/斤的较低价格出现。这种情况要持续到8月中旬后才有改观。
最后，结合当前的“补栏热”和母猪高位存栏的情况，多数养殖户近两年都有一定的收入，有足够的资金撑过高温淡季行情，不会非正常淘汰母猪。全国能繁母猪存栏长期维持在5000万头以上，未来猪价上涨会比较困难。
