(记者孟畅)今年“蒜你狠”偃旗息鼓，不过“姜你军”却有卷土重来之势。
囤蒜加增产 大蒜价格被“腰斩”
“白皮蒜3块钱一斤，紫皮的3块5”，昨日，在皇姑区一家蔬菜副食品市场内，品相最好的紫皮蒜卖到了3.5元一斤。在蔬菜零售商王女士的记忆里，3元一斤的价格差不多是去年同期的一半，“去年蒜贵，最高的时候紫皮蒜都7块钱了，白皮的也五块多”。记者调查发现零售市场内的大蒜价格都是普遍在3元到3.5元，而在十二线蔬菜批发市场，大蒜的批发价格则是更为低廉的1.4元到1.5元。
十二线一家姜蒜批发店的店主告诉记者，自家经营的大蒜都来自山东，因为今年大蒜产量高，价格比去年便宜了将近一半，“去年这时候都三四块钱一斤，今年批发价才1.5元，如果买的多价格还可以再商量。而金乡大蒜网的及时市场信息则显示，普通大蒜的收购价格已经跌破一元。
其实大蒜价格下跌并非个别地区的个案，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月2日全国大蒜价格下降较2月下降了三成有余。卓创资讯农产品分析师孙光梅表示，今年大蒜价格几乎被“腰斩”，一方面是今年种植面积扩大产量增加，另一方面去年蒜农囤货收益不及预期，影响了今年的收购积极性。不过目前的低价已接近成本线，加之8月入库期限即将来临，后期不太可能出现大幅降价。
老姜涨超5元 降价要等新姜大量上市
相较“蒜你狠”的风光不再，今年“姜你军”却又卷土重来之势。十二线一家姜蒜批发店的老板刘先生表示，不同于2012年的姜贱蒜贵，今年却是大蒜便宜生姜贵，“去年这时候生姜一斤1块钱，大蒜3块钱，现在正好调了个。估计还得涨！”
批发价上涨，零售价自然水涨船高。“现在好一些的老姜都得5块钱一斤，顾客买姜都问怎么涨这么多，”蔬菜零售商王女士介绍，因为涨价自家的姜销售量明显减少，平时一袋(10斤)一周就能买差不多，现在得半个月。王女士估计，要等姜价整体便宜下来，估计还得等到9月份，“新姜大量上市。”
