脆皮肠、虾味丸，这些香锅涮锅中的"主角"常常暗含诱惑红的威胁。在北京市食品安全办今天通报全市停售的8种食品中，就有3种是因为色素"诱惑红"下架。
北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现，标称浙江大家食品有限公司生产的"JIALANG"脆皮肠，诱惑红实测值是标准值的近两倍。龙海市麒麟冷冻食品有限公司"麒麟食品"闽南香肉，电白亿顺食品有限公司"億顺食品"虾味丸不应含有诱惑红，却都检出了一定量值。
据了解，诱惑红是食用色素，添加到肉制品中可使其颜色变得鲜亮。但长期摄入色素过量等食品添加剂不合格的食品，很可能造成慢性中毒甚至影响到生理和智力发育。
另外，台湾雪梅、野生杏仁、雪山风干梅等3种小食品，还存在二氧化硫超标问题，最多的二氧化硫实测值是标准值的3倍多。
市工商局对这8种不合格食品在流通领域采取了停止销售措施。同时提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。（记者 杨滨）
北京下架食品名单
样品名称 商标 标注生产单位名称 不合格项目（标准值/实测值）
酸辣小萝卜 真氏 兰溪市曾大哥食品有限公司 苯甲酸 g/kg（≤1.0/1.3）
台湾雪梅 百利 潮安县百利食品有限公司 二氧化硫 g/kg（≤0.35/3.12）
野生杏仁 兴达 博野县兴达食品厂 二氧化硫 g/kg（≤0.1/0.17）
小菜 / 北京迎春祥食品加工部 苯甲酸 g/kg（≤1.0/2.6）
脆皮肠 JIALANG 浙江大家食品有限公司 诱惑红 g/kg（≤0.015/0.029）
闽南香肉 麒麟食品 龙海市麒麟冷冻食品有限公司 诱惑红 g/kg（不得检出/0.029）
虾味丸 億顺食品 电白亿顺食品有限公司 诱惑红 g/kg（不得检出/0.013）
雪山风干梅 / 河北大漠枣业有限公司 二氧化硫残留量 g/kg（≤0.1/0.309）
