"这些人太可恶了，我老婆都买了他们的假蜂蜜。这种假东西对人体危害大，希望媒体曝光！"6 月 25日，本报接到群众匿名举报称：达州火车站附近某招待所有几个外省人制售假蜂糖，他们骑着6辆陕、赣牌照的摩托车，每天早上5点出门，下午回来，有时候会把一大袋制假原材料带回旅馆。
当天下午，记者赶到该招待所进行了暗访。打假战果
工商执法人员现 场 缴 获 白 砂 糖50斤、苏打粉5斤、实用香精1.2斤、蜂巢 1.4 斤、酱油 1瓶、假蜂糖11斤。
记者暗访 小旅馆疑点重重
下午3点，记者赶到位于达州火车站附近的金龙招待所，以查看房间环境为由，在服务员带领下进入旅馆。大厅有4辆陕、赣牌照的摩托车，走下负一楼又有两辆陕、赣牌照的摩托车。
随后，记者以学生身份住进该旅馆。在登记身份时，记者和冯女士攀谈起来："那么多车，你们是做摩托车生意的哇？""不是，是他们做生意用的。""做什么生意要用这么多摩托车哦？""做那种’歪’生意撒。"登记完毕，记者被服务员带进了负一楼右边的106房。
据举报人称，制假者每天凌晨5点左右出门，把假蜂糖拉到达州市周边的乡镇卖。凌晨4点，记者起床对旅馆进行查看。大厅服务员睡得很香，6辆陕、赣牌照的摩托车都在，负一楼的房间都关着灯，没有动静。负一楼阳台边角上放着3堆编织袋装着的东西，记者查看发现是沙子。二楼梯步处，分别有两个大卷帘门封闭的大厅，站在高处从卷帘门的小洞进行观察，看不清卷帘门内有什么东西。三楼也是住房，没什么动静。
记者正准备回房间时，无意间发现负一楼停摩托车的旁边堆放着各种杂物，旁边有一些胀鼓鼓的编织口袋。记者拿出一个编织口袋，只见上面写着白砂糖3个大字。
一个半小时后，住在记者对面房间的一位男子出门收阳台上的衣物，随后骑着摩托车驶离旅馆。
次日早上6点半，记者再次来到该旅馆外蹲点，等了约一个小时，却不见一辆摩托车驶出。随后记者借故上厕所，再次进入该旅馆，发现大厅只有4辆摩托车，少了两辆。
工商出动 直扑制假者房间
该旅馆为什么会有这么多外省摩托车？为什么会有大量写有白砂糖的包装袋？6月27日上午，记者将暗访到的情况向达州市通川区工商局反映。工商局领导立即安排经济检查大队五中队进行调查。
6月29日早上5点，5名工商执法人员来到该旅馆外蹲守。半小时后，两名住客骑着摩托车离开旅馆，随后在单行道上逆行，很快将驾车跟踪的执法人员甩掉。五中队中队长李桥赶到现场后，决定对该旅馆进行突击检查。
还没睡醒的其中一名老板王女士对突如其来的工商执法人员惊愕不已。在她带领下，执法人员对制假者的勾兑房间进行检查。刚打开们，一股刺鼻的味道扑面而来，房间内杂乱无章，放着各种勾兑假蜂糖的原材料和勾兑工具，还有一包已勾兑好的成品假蜂糖，一口铝锅里还残留着假蜂糖。李桥分析，制假者下午肯定会回来，决定继续蹲守，一定要抓现形。
人赃俱获 捣毁制贩假窝点
下午1点半，两人先后骑着摩托车回到旅馆，其中一人还带回了一包疑为白砂糖的原料。经过对两辆摩托车进行辨认，工商执法人员断定他们正是制假蜂糖者。
随后，几名执法人员再次来到勾兑房间，看见制假者正在铝锅内熬制白砂糖，两名制假者对违法制售假蜂蜜供认不讳。工商执法人员现场缴获白砂糖50斤、苏打粉5斤、实用香精1.2斤、蜂巢1.4斤、酱油1瓶、假蜂糖11斤，另收缴现金9600元，暂扣摩托车两辆。
据了解，两名制假者是来自江西赣州的同乡，来达州才5天。他们和另4名制假者（已回江西）并不认识，只是听说有老乡在该旅馆制假蜂蜜，所以才赶来。他们每次制售30斤假蜂糖，以10多元不等的价格销往附近乡镇。勾兑方法就是水和糖按一定比例熬制，熬制前加入苏打粉、香精和酱油，最后加入蜂巢渣。其中一名制假者刘某说："成本只有几元钱，利润每天好几百元。"
经过5天连续工作，工商局成功端掉了藏匿于该旅馆内的制贩假蜂糖窝点。李桥表示，将根据相关食品安全法律法规，对制假原材料、勾兑工具、现金、两辆摩托车进行扣留，对制假者进行罚款，情节严重者将追究刑事责任。他提醒市民以后购买蜂糖产品应该去正规商店，不要贪图小便宜，在街上购买散装蜂蜜。
