保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。那么，消费者该如何正确选购保健食品呢？一般应做到“一到五看”。
应该到具备保健食品经营资格（营业执照中含“保健食品”经营项目）的商店或专卖店购买。如证照齐全的零售药店、保健食品专营店和商场超市等，切勿轻信广告，购买以讲座、会议、专家咨询、传销、赠送礼品、媒体非法广告、免费试用等形式销售的保健食品，也要慎重在网络上购买保健食品。
看标识和批准文号。检查保健食品包装和标签上（左上角）是否有天蓝色保健食品标志及保健食品批准文号。合法的保健食品批准文号可以到国家食品药品监督管理总局官网查询确认。
看生产企业信息。检查保健食品包装和标签上是否注明生产企业名称及其卫生许可证号。
看保健功能、适宜人群和用法用量。应根据身体需要有针对性地选择具有相应保健功能的产品，并按规定用法用量正确使用，切忌盲目使用。
看生产日期和保质期。检查保健食品的生产日期和保质期，切勿服用过期变质或无生产日期的保健食品。
看销售凭证。购买保健食品应妥善保管购物发票或相关凭证，发票或凭证应包含所购保健食品的名称、生产厂商、批号、价格等内容。 （叶志兴 黄 俊）
《中国国门时报》
