减肥、辅助降血糖、降血压抗疲劳……市场上销售的保健食品五花八门，让消费者找不到方向。食品安全宣传周期间，市食品药品监督所所长李洁指出，监管部门将研究形成对保健食品生产企业实行最严格准入的针对性措施，并健全保健食品生产企业信用档案，从而形成长效管理机制。
据了解，上海共有保健、 食品生产企业64家，均已达到GMP(良好操作规范)要求，440种产品获国家保健食品批准文号，产品质量总体平稳、较好。2012年，食品安全监管部门抽检上海市场销售的保健食品2300余件，合格率90%。不合格保健食品主要是减肥类产品，占不合格总数的38%。
