“上周末超市搞活动时我购买的面包，当时没有仔细看保质期，今天一看，还有两天就过期了！”很多消费者都有这样的购物经历，去超市买来特惠食品觉得很划算，回家一看，才发现原来“便宜货”已接近保质期。这样的食品被业内称为“临期食品”。近日，记者走访时了解到，多数商家“爱面子”不愿意明示临期食品，消费者表示，如果商家明明白白告知，他们可以接受。
市场
临期食品“暗折”
“我前些天购买的酸奶是买二送一的促销装，有一瓶还没来得及喝就过期了！这样一来，不但没有便宜反而多花钱了！”正在选购商品的市民王阿姨说。超市针对临期食品遮遮掩掩捆绑销售的方法的确让消费者很不爽。
记者了解到，在我市的部分超市，临期食品非但没有进行“专区专售”，反而夹杂在赠品里与新鲜食品捆绑销售。用“买二赠一”、“特价促销”等方式消化。有的时候，商家还会用一些小伎俩蒙骗消费者，如盖住日期等。记者在奔驰路附近某超市内见到，一款“江米条和奶油小饼干捆绑在一起”买一送一，但赠品的保质期被黄色胶带遮住了，消费者不容易看清，撕开胶带才能看到赠品还有不到一周就过期了。
记者发现，这种捆绑销售临期食品的做法在超市里比比皆是，酸奶、面包、散装饼干更是重灾区。或是“以新盖旧”，把临期食品夹在新鲜的食品里面一起包装，或是用促销标签把临期食品的生产日期挡住，让消费者难以分辨。
某超市供应商表示，目前很多超市都没有“临期食品专区”，尽管有促销区，但不全是临期食品。据他了解，超市促销区的商品主要有三类：第一类为临近过期的商品，第二类为新上市需要推广的商品，第三类为库存积压的商品。
商家
担心临期专柜“无市场”
为什么超市对“临期食品专柜”绕道而行呢？有些商家担心，一旦将快过期的食品扔进“临期专柜”就明确告诉了消费者食品“即将过期”，那么买者必将大大减少，很可能造成一些商品彻底过期了还没人买。也有商家担心，如果超市经常卖即将过期的食品，会让顾客认为商家的生意不好，可能会有损商家形象。
市内某大型超市工作人员告诉记者，不同超市对相同商品的临期判断标准有一定偏差，比如一袋保质期为18个月的小食品，究竟什么时间算是进入“临期”了？以该超市为例，一般会在到期日前3个月开始促销清货。但也有的超市只提前2个月做促销。对于保质期较短的散装食品较难衡量临期时限。
消费者
只要说清楚可以接受
市民陈靖坦言：“只要不是过期食品，如果是我需要的并可以立刻吃完，我就会买，但是超市得跟我说明白。临期食品毕竟还没有过期，当然可以买来吃。”
“很喜欢喝酸奶，不过好喝点的酸奶都好贵，只好等超市促销的时候去买，这样算下来比单买划算很多！明明知道这些促销食品就是临近过期的，快点喝完应该没事。”正在读大学的王鹤同学说。
记者在超市里随机采访了多位市民，发现大家都会特别留意生产日期和保质期，对过期食品一律拒绝，但对临期食品这样一个特殊概念，许多消费者表示还不大明白，多数市民认为，如果保质期较长，价格合理，会考虑购买。
