（云南网）今年3月前后，“金菜花”和“吉象”桶装菜籽油和猪油被爆出原料涉嫌掺杂“地沟油”，地沟油的回收利用因此再成焦点。
事实上，早在去年4月，云南省政府就出台了全国首个《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》(以下简称《指导意见》)，对地沟油的去向及管理早已有规定。然而，据记者了解，《指导意见》出台至今，执行仍是空白。就昆明市而言，每天有1500吨餐厨废弃物及150吨地沟油仍处于无人监管的状态。简而言之，已出台一年多的指导意见沦为一纸空文。
指导意见
地沟油收集加工执行特许经营制
近10年来，云南一直提出要打造“国家生物柴油原料基地”和“生物柴油大省”。本着扶持生物柴油企业，吸引外商来滇投资生物柴油产业的初衷，去年4月出台了《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》。
《指导意见》明确规定：“地沟油只能作为生产生物柴油的原料，统一交售生物柴油生产企业用于制取生物柴油。地沟油禁止用于生产食用油、饲料油，禁止跨省运输和流通，以彻底切断地沟油回流餐饮食品市场的通道。”
根据指导意见，应由各州(市)政府对地沟油收集、清运、提取加工和销售实行特许经营制度，地沟油制生物柴油生产企业可以取得地沟油特许经营资质。地沟油收集、清运、提取加工和销售统一由有特许经营资质的企业按照相关方案和标准实施。
意见中还提出，要把昆明建设成全省的试点示范城市，昆明应在全省率先开展地沟油制生物柴油的工作。据悉，意见出台后当即就下发给了各州、市政府，省直有关部门，中石化云南分公司、中石油云南销售分公司。但日前记者走访各相关部门，执行情况令人失望。
昆明城管局
重点管餐厨废弃物 地沟油没法管
“地沟油虽然可以叫餐厨垃圾或者是厨具垃圾，但它属于生活垃圾的一部分，所以在昆明市政府的餐厨管理办法中指定由昆明市城管局来主管。”日前，昆明市发改委资环处高处长告诉记者，早在2010年省政府还没有出台《指导意见》前，昆明市政府就授权昆明市城管局来管理全市的餐厨废弃物，包括地沟油的管理。
“昆明每天有1500吨餐厨废弃物，这还是保守数字。”昆明市城管局相关负责人奚晴阳表示，城管局收到了《指导意见》，“但是说实话，对于昆明的地沟油，我们没办法管。”
奚晴阳解释说，《指导意见》的重点是地沟油，但是城管局管理的重点不是地沟油，而是餐厨废弃物，“地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事!”他表示。
用地沟油制生物柴油毫无进展，那么昆明对餐厨垃圾的回收处理又进展如何?昆明市城管局相关负责人奚晴阳介绍，昆明市城管局受市政府委托，通过公开招投标招来了山东十方环保能源股份有限公司(以下简称山东十方)，该企业的昆明市城市餐厨垃圾处理项目正在建设，建成后每天可处理餐厨废弃物700吨。
奚晴阳明确表示，在这个项目建成之前，昆明市对于餐厨废弃物并没有任何处理手段，也就是说，直到目前，昆明市的地沟油都处于监管真空状态。即便是项目建成后，处理能力也远远不够处理昆明产生的餐厨废弃物。奚晴阳对此表示，还将继续建设餐厨废弃物处理工厂，“但是要在餐厨垃圾处理项目建成并取得经验以后，才会逐渐扩建。”
奚晴阳还表示，该项目是基于2011年昆明市政府出台的昆明市餐厨废弃物管理办法引进的，并非根据省政府2012年出台的《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》。“这个项目可以做生物柴油，我们已经颁发特许经营权给建设方了。”他同时表示。
