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日前，媒体报道，广东省中山市渔业部门对该市水产品进行了抽检，在12个抽检样本中4个样本“孔雀石绿”指标不合格。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌。 那么，成都的情况如何？昨日，成都商报记者从市水务局获悉，今年上半年，市水务局抽检了515批次水产品，抽检合格率为97.7%。对于检出的不合格样品，市水务部门都采取了退市处理，并根据追溯调查和复检的情况分别采取了进一步查处措施。
抽检20多个品种
重点检查3种禁用渔药
今年上半年，市水务局对养殖基地和市场的水产品进行了抽检，抽检范围覆盖了20个区(市)县，抽检的样品品种包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、江团、白鲢、花鲢、胡子鲶、大口鲶、斑点叉尾鮰(又名潜鱼)、丁鱥、黄辣丁、镜鲤、鲈鱼、鳜鱼、乌鱼、鲟鱼、鲑鱼、鳟鱼、武昌鱼、鳝鱼、牛蛙、多宝鱼、对虾、蟹、甲鱼等20多个品种。
对于抽检水产品，市水务局重点针对孔雀石绿、呋喃唑酮(痢特灵)、氯霉素等3种禁用渔药进行检测，同时根据安全监测的动态情况，有针对性地增加部分检测指标。
市水务局专家表示，禁用渔药对养殖的水产品有害，也会间接威胁到市民的健康。在这3种禁用渔药中，氯霉素会抑制人造血功能，造成过敏反应，甚至引起再生障碍性贫血；而呋喃唑酮残留会引起人的溶血性贫血、多发神经炎、眼部损害和急性肝坏死等。孔雀石绿能溶解足够的锌，引起水生动物急性锌中毒。同时，孔雀石绿还是一种致癌、致畸的药物，对人类造成潜在的危害。
市水务部门对抽检发现的每一个阳性样品开展追溯和调查处理。2012年以来，市、县渔业行政主管部门通过检打联动，依法立案查处了4起水产品中含禁用渔药案件。双流县水务局对一起在批发市场发现的不合格样品的调查处理中，通过有效追溯对相关养殖户进行了处罚。
没有质量合格证明
不得进入市场销售
为了加强水产品的监管，从2008年9月开始，成都市就开始实行水产品市场准入制度。无水产品质量合格证明的水产品，只能进入市场指定的待检区进行等待补检，经市场检测中心检验合格取得合格证明后方可入市销售。对补检和抽检不合格的水产品实行退市。
目前，成都市的双流白家、龙泉驿区天华2个大型水产品批发市场均建立了水产品质量检测室，开展市场补检工作。同时，市、县两级水务部门加大对水产品批发市场开办者履行质量监管职责的监督和指导，市水务局、市食安办、市工商局和相关区(市)县对水产品批发市场进行不定期抽查，建立了一套发现问题、及时整改、保障安全的工作机制。
今年，市水务局进一步加强了批发市场水产品市场准入监管。市水务局与双流县和龙泉驿区水务局加强现场调研，指导2个批发市场采取联动的方式，加强黄辣丁、叉尾鮰等重点品种的监管，严格实行市场准入。
水产品检测能力将提高
指标有望增加
今后，市水务局将进一步提高水产品的检测能力，并继续完善市、县、乡级水产品质量安全检测体系。
今年，市水务局下属的市水生动物检疫检验站启动了标准化检验室建设和检测机构计量认证工作，将进一步提高水产品质量安全检测能力和资质水平。
成都市水生动物检疫检验站站长曹成易介绍，该站正在进行标准化实验室建设，以大幅提升其检测能力。目前，有关仪器设备已进入政府采购程序，预计今年内可完成实验室建设。其提升的检测能力包括3个方面，其一是增加有关重金属检测能力，其二是增加国家明确禁用的32种渔药的检测能力，其三是增加寄生虫、细菌、微生物等指标的检测能力。
其中，对重金属的检测能力既包括对养殖水体中的重金属检测，也包括对鱼类等水产品体内的重金属检测，具体的重金属指标则包括目前水体中易超标的汞、镉、铅、铬、砷，以及铜、锌、镍等。
在县级检测机构建设上，去年，已建成并获得检测机构认证的崇州市农产品质量检测站完成了氯霉素和孔雀石绿两项水产品质量检测指标的计量认证。预计今年年底前，成都市10个区(市)县将建成县级农产品质量安全检测站，其中就包括了水产品检测能力。
接下来，市水务局还计划在农业部门牵头建立的镇(乡)农产品质量安全监管站中增加水产品质量快检设备和人员，完善基层检测体系，承担水产品产地准出检测。同时，还将鼓励水产养殖企业和渔业专业合作社开展水产品质量安全自检。目前，双流县已经在3个幅员面广、成员多的渔业专业合作社永兴、万安、金桥建立了产地水产品质量快速检测室。
