“一斤菠菜五元钱”话音刚落，一位在农贸市场想买菠菜的市民立马放下手中的菠菜，挑选起了别的蔬菜。端午小长假过后，省城农贸市场的蔬菜价格却迎来了一个涨价小高潮，菠菜、油菜、西葫芦等家常菜，接连涨价，再加上高温热天，蔬菜难储存等多种因素，令蔬菜商家叫苦连连。 记者牟月每年端午节都是年内鸡蛋价格最高时期，不是在节前涨价，就是在节后涨价，但今年整个端午节期间，鸡蛋价格却很“淡定”没有过多的涨价，基本都在上下一两毛钱之内。
相比，去年鸡蛋最高价在5元一斤左右，今年鸡蛋价格一直比较“低调”，接连2个月内，鸡蛋没有出现过大的价格波动，节前有商家担心，可能或因过端午节，会令鸡蛋价格出现上涨，但实际情况是，今年的鸡蛋价格很平稳。一位经营多年鸡蛋的商家告诉记者，“今年的鸡蛋价格一直都不算很高，之前一段时间受禽流感影响，让鸡蛋在销量上有了减少，有了些库存，但伴随节日的到来，鸡蛋销量也出现了小幅增加，消化掉之前的部分库存，使得今年的鸡蛋价格平稳"过节"，一般节后鸡蛋需求减弱，预计过一段时间鸡蛋价格就会降低，降到4元以下。”
今年节前节后鸡蛋价格比较平稳，但蔬菜却掀起了涨价潮。“最近两天绿叶蔬菜涨了很多，有的一斤涨了近一元钱，但这最贵的要数菠菜了，现在每斤都到了5元钱，因为高价，市场很多摊位都不再销售菠菜了。”一位经营蔬菜多年的刘女士告诉记者，“现在这个时候是各种蔬菜换茬的季节，老一茬刚被扒掉，而新的也没长出来，这就会造成不同的蔬菜接连出现断层情况，价格也就涨了上去，基本上每年到了这个时候，菠菜的量就少了很多，价格也就涨了上去，但今年有多种蔬菜出现了高价，可能是受前几天突然的降温影响，让不少蔬菜有了损失，这也就加速菠菜涨价。”
根据本报统计的《50种百姓餐桌食品调查表》显示，不仅菠菜涨价，大白菜、油菜、西葫芦、芹菜等家庭常见蔬菜，也开始了涨价潮。天桥区清河社区菜市场刘女士告诉记者，“最近几天蔬菜涨价涨得很凶猛，一天一个价，天天都在涨，主要是这几天正好是割麦子的时候，很多菜贩子都不批发蔬菜了，改去做麦子生意了，这进到城里的蔬菜就少了些，价格也就开始涨了；再说，这天气这么热，我早上刚摆上的白菜，到了中午就蔫了，就要扒掉一层，等到了晚上，我还要扒掉，这遭损挺大的，卖完这几棵，我也不卖了，不赚钱。很多商家不爱上遭损大的蔬菜，市场上量少了，价格也就贵了。”
