郑州晚报记者 裴蕾 实习生 王治
本报讯 为确保百姓食品安全，我省将重拳出击。
记者昨日获悉，省政府办公厅正式印发了《2013年河南省食品安全工作要点》，我省将加强基层食品安全协管员队伍建设，在每个行政村、城镇社区至少聘任一名食品安全协管员。
开展专项治理行动
防“地沟油”回流餐桌
根据部署，上半年我省将进一步实施“四大放心”(放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品)工程，集中治理部分地区病死肉、部分叶菜农残超标、部分豆制品非法添加问题。下半年，将启动放心主食、放心粮油工程，重点开展面粉、食用植物油、大米以及馒头、面条、米制主食品、速冻食品、油条、方便米面食品等品种的行业综合治理。
同时，我省还将开展食品标签标识问题、饲料农药兽药、保健食品、“地沟油”、打击私屠滥宰强化肉品卫生安全等五类专项治理行动。
每个社区都设“食品安全协管员”
为确保餐桌安全，省政府要求，要全面开展食品安全隐患排查，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
值得关注的是，在全面落实乡镇政府、街道办事处食品安全管理责任，主要负责人对食品安全工作负总责，并安排专人具体承担食品安全管理工作的同时，我省还将加强基层食品安全协管员队伍建设。
今后，在每个行政村、城镇社区，将至少聘任一名食品安全协管员，承担隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导等职责，全面构建覆盖农村、城镇社区的基层一线食品安全协管网络。
年底前食品污染物监测布点至少覆盖50%的县城
此外，我省还将制订实施年度食品安全风险监测方案，扩大监测范围，增加指标和样本量。
省政府强调，年底前食品污染物及有害因素监测布点至少覆盖50%的县级行政区域，同时，还将在优势农产品主产区建立食用农产品质量安全风险监测点。
