记者5月27日从省商务厅获悉,上周我省禽类平均批发价环比上涨2.5%,涨幅较前周加大1.7个百分点,已连续三周上涨。随着禽流感疫情影响进一步减弱,禽类消费开始恢复性增长,禽类主副食品生产与供给状况也趋于好转,禽类价格开始回升。预计,后期禽类价格将继续保持小幅上升态势。
与此同时,肉类价格也有小幅上涨。上周,我省肉类平均批发价环比上涨2.3%。其中,猪肉价格上涨4.3%,涨幅较前周加大3.4个百分点。据介绍,由于近期生猪出栏量较前期有所减少,加之最近启动的冻猪肉收储计划也对肉价起到了一定支撑作用,猪肉价格实现了回升。但随着气温不断升高,我省将逐步进入肉类消费淡季,预计肉价将在现有基础上小幅波动。
随着气温快速回升、晴朗天气增多,地产菜上市量逐步增加,蔬菜价格也正式步入季节性下降区间。据省商务厅监测,上周,我省市场上销售的18类主要蔬菜品种中有12种价格下跌,平均批发价较前周下跌4.2%,跌幅较前周加大2个百分点。预计,后期菜价仍有一定的下降空间。(记者 鲍亮亮)