人们都知道我国用世界7％的耕地，养活了世界上22％的人口。但鲜为人知的是：为养活22％的人口，我国使用了世界上30％的化肥。
记者调查发现，除了工业对土地的污染外，在发展农业的过程中，盲目依赖化肥等因素都易使得土壤陷入“亚健康”。专家呼吁，必须改变单纯追求高产而忽视环境保护的观念，为耕地“减肥”。
宁夏灵武市东塔镇新园村村民李明经营了8亩枣园，他说，为了让枣树能够多坐果，每年要对枣园进行2至3次施肥，大约要用掉5袋二胺、5袋尿素、4袋复合肥等，算下来，每年在购买化肥上的开销就有2000多元，平均一亩枣园的开销要300多元。再加上农药、人工等费用，每年的成本都在8000元左右，大大挤压了盈利空间。
李明说，现在农业生产都追求高产，如果不用化肥，产量肯定受影响。村里的其他枣农也都对化肥有依赖心理。然而，土地用了化肥，却不见得都有高效益。化肥越用越多，产量也没见有多大增长，而土壤则是越来越板结。
常年研究耕地问题的中国科学院南京土壤研究所土壤生物与生化研究室主任董元华说，大量使用化肥会引起土壤氮磷的大量积累，从而引起土壤一系列化学性质恶化、环境功能退化，引发作物养分吸收利用障碍。在氮磷含量越高的农田，作物对化肥的依赖性越强，导致土地“过肥”越要施肥的恶性循环。
根据国家统计局公布的《2011年国民经济和社会发展统计公报》，2011年，我国化肥总产量达6217.2万吨。北京市农林科学院植物营养与资源所所长刘宝存说，我国常规农业生产一直以化肥农药的高投入来换取农产品的高产出，粮食总产量中的1／3是化肥的贡献。当前，我国化肥的生产量和施用量分别占世界的20％和30％，已成为世界上最大的化肥生产国和消费国。
水土“过肥”，还使土壤对农药越来越依赖，并引发环境与食品安全风险。南京农业大学农业资源与生态环境研究所潘根兴教授说，由于化肥不含有机质和腐殖质，大量使用化肥后，土壤团粒结构就会遭到破坏，造成土壤板结和肥力下降。当土壤和作物处于不健康状态时，易受到病虫害的侵袭，作物发病率高，因而又不得不加大农药的使用次数和使用量，造成土壤污染进一步加剧。
数据显示，我国农药有效利用率比发达国家低10至20个百分点，部分农药流失进入大气、水体、土壤及农产品中，易引发环境与食品安全问题。专家呼吁，必须转变农业生产方式，不仅需要改变单纯追求粮食高产而以环境污染为代价的错误生产观念，还必须创新传统的生产技术，推广科学合理的绿色施肥技术，实现农业的可持续发展，改变土壤的“亚健康”状态。
