全国各省生猪平均价格较昨日下跌0.02元/千克，跌幅为0.16%，较上周同期上涨0.14，涨幅为1.15%。今日猪粮比为5.30：1，较昨日下跌0.03，跌幅为0.49%，较上周同期上涨0.05，涨幅为0.93%。生猪市场行情与昨日下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.87元/千克，最低地区为辽宁省，生猪平均价为11.73元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
北方猪价在第二次收储作用的拉动下，猪价普遍上涨几毛。其中山东地区涨速领跑全国，大部分地区猪价上涨0.4-0.5元/斤，少数地区有上涨0.6-0.7元/斤，此次山东地区涨速能够领跑全国，主要原因是收储刺激性因素和适龄大猪明显减少的缘故。到昨天为止，山东地区、东三省部分地区已经出现停涨现象，收猪大车量明显减少。
去年下半年以来，猪价持续低迷，今年开年后更是大幅下跌。昨日，第十一届中国猪业发展大会在汉召开。会上，农业部畜牧业司副司长王宗礼表示，全国猪肉价格连续14周下跌，跌幅达27.4%，跌幅及跌速为近些年少有。他预计，今年下半年，在中秋、国庆等节日，猪价受节日拉动，将有所回升，但年内大幅上涨的可能性不大。
对于猪肉下跌，全国畜牧总站站长李希荣认为宏观因素的影响不容小觑。他介绍，中国猪肉消费大致分为城乡居民家庭消费、机关学校食堂消费、餐饮消费、民工消费、公款消费等部分。“受经济下行大环境影响，农民工回流，民工消费减少，政府限制三公消费，公款消费部分也明显减少。”
消费降低，而我国生猪生产持续增加。数据显示，去年我国生猪出栏6.96亿头，同比增长5.2%，占全世界出栏量的55%;猪肉产量为5335万吨，同比增长5.6%，占世界猪肉生产量49%。
据监测数据显示，2013年5月14日全国各省生猪平均价格为12.37元/千克，较昨日下调0.01元/公斤。全国大部分地区猪价震荡调整，其中黑龙江、山东、江苏、湖南、四川、福建等地猪价上调;而吉林、河北、河南、江西等地猪价下调。据网友分析“虽然现在养殖户亏的厉害，但目前未出现普遍性淘汰母猪的现象，而且仔猪价格和母猪价格仍保持在较高的水平。目测不太可能大涨。”业内人士分析，本周周期的亏损期极有可能会被延长，5、6月是生猪市场最为关键的两个月。
据对全省16个市生猪出场价格监测分析，安徽省生猪价格保持稳定。
监测显示，5月8日，全省生猪平均出场价格每50公斤为619元，与上周价格持平;玉米市场批发价格每50公斤为120元，与上周价格持平;猪粮比价为5.16∶1，与上周持平，仍处于价格中度下跌的黄色区域(5.5∶1～5∶1)。
记者从合肥市周谷堆农产品批发市场了解到，受禽流感影响，近期猪肉消费需求较为旺盛，交易量同比增加约15%。预计，后期猪肉价格仍将以稳为主。
