芙蓉翠衣黄瓜汤
功效:汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸,能清洁肌肤,美白祛斑,防止晒伤和清除雀斑。
材料:黄瓜1条,鸡蛋1个,淀粉1勺,盐适量。
做法:
1、黄瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;
3、鸡蛋打散入锅,加适量食盐;
4、冷水化开1勺淀粉,倒入锅中,水开即可。
煲汤健康小贴士:
煲汤之前肉类要汆一下,才能去干净肉类的血水,煮汤时不要过早放盐,会影响汤的味道,煮汤时间不宜过长,超过1.5小时会破坏营养。