珠海市海洋农渔和水务局近期在该市场抽检5个档口的10份水产品，竟从其中4个档口的样本中检出有毒有害物质孔雀石绿。记者昨天获悉，问题鱼来自中山光明市场，朝阳市场问题经营户最高或罚五万元。（5月14日《珠江晚报》）
虽然销售毒鱼的商家被依法处罚，但我们却一点儿也高兴不起来，因为毒鱼还是吃进了我们肚子。
我们来看一看这次市场检查的时间表：4月24日，有关部门对市场5个淡水鱼经营店铺进行抽检，5月3日检测完毕，从活鱼中发现有害物质孔雀石绿。但直到5月12日，有毒的鱼都没有被禁止销售，而鱼档从上述市场购进的各类淡水鱼，已在珠海全部售罄。而且，毒鱼的发源地中山光明市场，更没有受到查处，毒鱼依然继续流向各个市场。
《农产品质量安全法》第三十七条说，“农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告。”你看，这里说的是“立即停止销售”，我们为什么拖了近20天还不“叫停”？
不过，工商部门查处案件，也有自己的程序。珠海市现行农产品抽检程序，抽检、送检、出结果要7到10天时间，因为是初检，15天内经营户还有申请复查的机会，在此期间经营不受影响。一旦检测确定不合格，才追查，封存。这就是说，认定农产品质量有问题，从初检到复检，就可能需要20多天时间。
在这20天中，如何才能及时堵住问题食品进入市场的漏洞？解决问题的办法应该有两个：一是完善法律，规定初检发现农产品存在巨大安全风险，就可以禁止销售，将来如发现失误，由政府负责对经营者赔偿；二是依靠科技，努力缩短农产品检测的时间，及早发现问题农产品。作者：殷国安
