鸡蛋批发价回到每斤4元,加上产量有所下降,眼下,蛋鸡养殖户们大多不愁销售了。不过,商家的零售价差别有点大,特别是在土鸡蛋,有的卖到每斤5元多,有的促销价还不到4元。业内人士分析,可能是前段时间有商家逢低进货,因而保持了较低的销售价。
“现在不愁鸡蛋的销路,每天产多少销多少。”晋江市绿色保健蛋品有限公司董事长张儒德说。南安洪濑海兰养殖场负责人苏荣河也表示,鸡蛋批发价从上周就涨到4元,价格稳定了一周。不过,眼下他虽然对价格挺满意,产量却不尽如人意,因为天气热了,产蛋率也开始下降。
康志华告诉记者,这段时间,鸡蛋的市场需求还是没回到禽流感以前的水平,但养殖户的销售没什么问题。这段时间,市食品公司极少外调鸡蛋,每天销售的10多吨鸡蛋都是向本地养殖户采购的,一方面防止从外面带进病菌,另一方面也解决本地养殖户的销售问题。
昨日,记者走访了超市和农贸市场,发现相比较为统一的批发价,鸡蛋零售价差别比较大,鲜鸡蛋的价格大约在每斤4.5~5元之间,而土鸡蛋的价格则差距更大,高的卖到每斤5.3元左右,低的则卖到每斤3.9元左右,差了1元多。
“目前土鸡蛋零售价在每斤4.5元是比较合理的。”一位业内人士表示,因为批发价是4元,一般情况下零售价加价0.5元左右。市场上出现一些低于批发价的,可能是上个月鸡蛋批发价低至每斤3.6~3.7元时,商家逢低多进货。他提醒,鸡蛋的保质期是一个月左右,市民买低价商品时,还是要关注一下保质期。