禽流感刺激淡水鱼市场。上海市暂停活禽交易后,市民对水产品的消费量有所增加,引起了近期水产品尤其是淡水鱼价格的波动,常规鱼类价格平均上涨16.36%。
记者从上海铜川路水产市场、东方国际水产城、曹安沪太三大水产品批发市场处获悉,自4月6日至今,大宗水产品价格变化特点为鲜活类水产品涨幅较大,平均上涨10%以上,冰鲜类海水水产品涨幅5%左右,冻品类海水水产品价格基本平稳。
名特优鱼类中,鲈鱼、鳜鱼、黑鱼平均上涨3.4%,多宝鱼、笋壳鱼、青斑鱼主要来自福建,因供应量大价格有所下跌;虾类价格出现普涨,平均上涨9.2%。