禽蛋市场方面，经历前期鸡蛋价格缓慢下滑之后，上周蛋价开始趋于稳定，目前批发价为3.75元/斤，预计近期蛋价波动不大。此外，上周水果市场交易旺盛。荔枝开始少量上市，目前批发价为15.0-20.0元/斤，同比略有上涨；由于海南菠萝即将下市，身价看涨，目前批发价为2.30元/斤，涨幅15%。
记者走访乌鲁木齐市场发现，北园春、凌庆等批发市场的鸡蛋价格上涨了两三毛。5月1日和2日的鸡蛋批发价是8.2元/公斤，5月7日是8.5元/公斤。
而在零售市场，鸡蛋价格每公斤上涨近五毛。在好家乡、家乐福、爱家等超市里，做特价的散称鸡蛋在8.5元/公斤左右，“五一”之前还是7.8元/公斤，往日排队购买鸡蛋的人群已消失不见。
与上周相比，售价36元~46元的礼盒装鸡蛋也取消了“买一赠一”等优惠活动。超市工作人员表示，由于蛋价上涨，这几日都更新了价目牌。
7日，新民路农贸市场的摊贩王芝梅介绍，普通鸡蛋零售价是9元/公斤；较好的鸡蛋是南山圈养鸡产的，是12元/公斤；最好的土鸡蛋来自木垒县，是15元/公斤。
每年春季是蛋鸡产蛋高峰，蛋价会在低位徘徊。不过，等到夏天，高温天气会使蛋鸡产蛋量下降，而端午、中秋等节庆使鸡蛋需求增加，预计下半年蛋价还会在稳中趋涨。
