全国猪肉批发价格为18.39元/公斤，较4月18日下降0.17元/公斤，比4月17日下降0.9%，比前一周均价下降0.24%，较去年同期下降10.64%。近期全国猪肉批发价格继续低位运行，同比去年跌幅相对扩大。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与17日相比，４月１８日，猪肉价格下降，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%。
今年以来，猪肉价格总体延续了去年的回落态势，由于目前存栏仍然较高，短期内供求宽松的总体格局仍将延续，预计后期仍有下跌空间。
面对生猪价格持续回落，生猪养殖持续亏损，为充分发挥收储对稳定市场价格的作用，国家冻猪肉收储将按照略高于市场价格的原则确定收储底价。但神农分析师认为，国家冻猪肉收储对市场影响有限。
（1）国家冷冻库的容量并不大，不超过60万吨。同时，2011年和2012年中国猪肉进口量较大，2012年收储的部分猪肉并没有放储，将使政府可收储和存放的冻猪肉量较少。
（2）即使按照50万吨的收储量来收购，占全国猪肉产量的比重很低，增加的市场需求较少。
（3）2009年以来国家几次实行冻猪肉的收储，由于收储量较小，每次政策出台只是对养殖户的心理产生影响，导致短期内生猪价格暂时止跌或下降幅度减小。而在多次收储后，养殖户对此市场规律较熟悉，心理影响减弱，对市场的影响也逐渐减小。
在未来较长一段时间内我国生猪市场供应都比较充足，且未来几个月随着气温的升高，肉类消费进入年内最低水平；在缺少长期有效的市场需求的情况下，国家收储对市场的影响有限。
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