进入2013年，全国生猪市场迎来开门红，蛇年春节前多地生猪价格直逼18元/kg。不过，春节需求旺季过后，随着终端消费需求的萎缩，供求关系的变化，猪价肉价均呈下行趋势。3月初，大型养猪户仅有稍许盈利，而散户则处于保本边缘。而此次拐点出现后的目标位可能将是跌破成本线、跌入亏损区，预计2季度探底，而3季度起价格有望反弹。
1 一季度国内生猪市场情况
1月上半月，全国生猪市场表现格外抢眼。猪价在元旦后突然发力，半个月内，猪价上涨幅度超过2元/kg，全国猪价至1月中旬时高达17.7元/kg，其中广东、河北、山东、四川等地毛猪均价突破18元/kg的大关，而福建和广东局部地区猪价一度飙升至18.8元/kg。猪价涨幅明显超出预期，部分养殖户惜售心理增强，养殖户普遍押栏，这也为下半月猪价的快速下跌埋下伏笔。全国猪价在第3周达顶点后，于第4周开始跌潮并席卷全国，猪价下跌之快令养殖户措手不及。到1月底，全国生猪均价已回落至16.47元/kg，两周内跌幅高达7.35%。东北3省及山西等地再次重回16元/kg以下。进入2月份以后，生猪行情震荡下跌，至3月上旬全国一半以上地区猪价已经跌破14元/kg。而饲料价格继续小幅上涨，从而导致猪粮比价跌至5.85:1，养猪亏损程度进一步扩大，每头超过50元。
1.1 猪价跌两成肉价仍坚挺
价格监测资料显示(图1)，与2012年一样，直接影响CPI的猪肉零售价与生猪出栏价的联动性并不一致。肉价随着猪价下调的同时，猪肉零售价格依然坚挺。2013年以来，全国生猪出栏价已由高峰时的17.42元/kg跌至3月5日的13.8元/kg，跌幅超过20%，猪价已基本跌回到2012年10月底的水平。与此同时，全国猪肉零售价格由高峰时的25.32元/kg下降至3月5日的23.29元/kg，降幅约为8%。与生猪价格相比，猪肉零售价格反应明显滞后。
1.2 猪粮比价跌破调控生猪市场预案中的盈亏平衡点，进入“蓝色区域”
猪价的大幅下跌，加上饲料价格的高企，使得养殖盈利急剧缩减，猪粮比已经跌破盈亏平衡线6:1，进入介于“5.5:1”之间的小幅亏损时代。3月5日猪粮比价已跌至5.85:1，同比下跌0.98个百分点，已低于调控生猪市场预案中的盈亏平衡点(图2)。根据国家发改委出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》规定，当猪粮比价在6:1～5.5:1之间，表明生猪价格出现轻度下跌，处于“蓝色区域”，生猪生产效益下降，政府要适度采取措施。
1.3 生猪存栏虽略有减少，但能繁母猪仍居历史较高水平
2011年下半年，生猪价格增长较快，养猪户大都赚了一笔钱，这也吸引了不少养殖户扩产，加之猪病形势较为平稳，成活率较高，造成2012年生猪市场供应量持续增加。根据国家统计局数据显示，2012年底生猪存栏47 492万头，同比增长1.6%(图3)。2013年2月26日，农业部公布了2013年1月4 000个监测点生猪存栏信息，1月份生猪存栏较上月减少3.2%，其中能繁母猪存栏与上月持平(图4)。能繁母猪存栏水平较高的现状仍将令国内生猪价格上行受压。
2 猪价急剧下跌原因分析
春节临近、消费高峰将至，猪价缘何不涨反跌?生猪集中出栏应该说是主要原因。
2.1 春节期间储备肉大面积投放引发连锁效应
春节期间，部分地区为了稳定物价，相继投放储备肉，加之新闻媒体宣传储备肉投放导致肉价企稳回调，市场悲观情绪渐重引发连锁效应，养猪户恐慌出栏，猪价想涨也难。
