进入3月以来，各地猪肉价格进入下行区间，长沙的猪肉市场供应如何?受上海、浙江死猪事件影响，长沙猪肉市场是否也受此波及，应声而下?记者通过走访生猪养殖户、各大超市、农贸市场、消费者了解到，目前长沙的肉价变动属于正常的市场波动，是一种市场自我调整表现，上海等地死猪事件的影响在长沙猪肉市场暂未显现。
生猪价格持续下降严重影响到广大养殖户的利益，为稳定生猪市场价格，国家相关部门于日前启动了冻猪肉收储工作，据网友了解到但由于生猪市场供大于求、终端消费疲软等因素仍在持续，上周河南省鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别下降1.9%、0.8%、1.25%。至此，河南省猪肉零售价和批发价已分别连跌7周和10周，累计跌幅分别达8.29%、22.86%。
据省商务厅监测，上周河南省重点监测的60种商品中，21种价格上涨占35%，12种价格持平占20%，27种价格下降占45%。分大类看，桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、食糖、食盐价格小幅走低，粮食价格保持稳定，蔬菜、水产品、水果、奶制品价格小幅走高。受禽类疫情影响，上周河南省禽蛋零售价双双走低：白条鸡零售价较前一周下降1.28%;鸡蛋零售价较前一周下降0.36%。由于需求偏淡，预计后期我省鸡蛋价格仍将继续弱势运行。
尽管已进入季节交替期，但由于蔬菜生产处于换茬期，本地蔬菜上市量较前期略有减少，外调蔬菜成本较高，受此因素影响上周河南省蔬菜批发价较前一周上涨4.58%。但当季蔬菜持续上市，后期我省蔬菜出现大幅上涨的可能性比较小。
来自四川省畜牧食品局的官方数据也显示，今年3月份，肉猪价格同比跌幅为10.43%、猪肉价格同比跌幅为6.35%，而肉-猪价差则同比上涨0.41%，平均每公斤为9.75元。”不论猪肉价格涨与跌，中间流通环节利润都未受影响。“钱亮呼吁，政府能否在农贸市场上为规模养殖户提供优惠的摊位，实现”农市对接“，既可挤出中间环节，又能使养殖户和消费者两头受益。同时建议，政府能否成立产业发展基金，通过发展基金进行调控生产。”养殖户在整个产业链中地位是最低的，定价上没有话语权。“陈益江说，四川是生猪大省，目前规模养殖户的数量也占到了近七成，如果能成立一个”川猪产业联盟“，养殖户抱团发展，不但能争取到话语权，也能实现市场和生产信息的有效对接。
2013年4月13日据猪价格网统计最新生猪价格行情，单位：元/公斤
辽宁省丹东市东港市 4月13日 生猪价格 10.50 内三元
辽宁省丹东市东港市 4月13日 生猪价格 10.80 外三元
辽宁省丹东市东港市 4月13日 生猪价格 10.40 土杂猪
辽宁省丹东市凤城市 4月13日 生猪价格 11.00 外三元
辽宁省葫芦岛连山区 4月13日 生猪价格 10.60 内三元
辽宁省葫芦岛连山区 4月13日 生猪价格 11.00 外三元
辽宁省葫芦岛连山区 4月13日 生猪价格 10.40 土杂猪
辽宁省沈阳市法库县 4月13日 生猪价格 11.00 内三元
辽宁省沈阳市法库县 4月13日 生猪价格 11.20 外三元
辽宁省沈阳市法库县 4月13日 生猪价格 10.60 土杂猪
辽宁省营口市盖州市 4月13日 生猪价格 10.80 内三元
辽宁省营口市盖州市 4月13日 生猪价格 11.00 外三元
辽宁省营口市盖州市 4月13日 生猪价格 10.20 土杂猪
辽宁省大连瓦房店市 4月13日 生猪价格 10.50 内三元
辽宁省大连瓦房店市 4月13日 生猪价格 10.90 外三元
江西省吉安市永丰县 4月13日 生猪价格 12.60 内三元
江西省吉安市永丰县 4月13日 生猪价格 13.00 外三元
江西省赣州市寻乌县 4月13日 生猪价格 11.80 内三元
