清明小长假并未使近期猪价出现阶段性上涨，供需基本面没有改变，3月下旬猪价继续下降，养殖户进入中度亏损期。近期上海、安徽、江苏出现的H7N9禽流感事件进一步影响猪肉消费，再加国家冻猪肉收储还未开始，预计短期内猪价下跌的可能性仍然较大。
一、本期生猪市场运行情况
生猪出栏价格继续下降。商务部生猪市场监测系统数据显示，3月下旬全国300家大型养殖企业育肥猪出栏均价为13.47元/公斤，环比下降2.7%，同比下降12.7%，较年初下降18.7%。分地区看，监测的31个地区中，只有吉林地区微张，2个地区持平，其他28个地区不同程度下降。其中，黑龙江、天津、西藏、贵州、辽宁降幅显著，环比分别下降7.2%、6.7%、6.4%、6.4%、6.4%。从绝对价格来看，高于全国均价的地区有12个，低于全过均价的地区有19个；西藏、云南价格居前两位，分别为20.6元/公斤、15.0元/公斤，内蒙古、吉林价格较低，分别为11.9元/公斤、12.05元/公斤。
仔猪价格继续下降。3月下旬，仔猪价格为26.82元/公斤，环比下降1.3%，同比下降12.5%，较年初下降3.0%。28个监测地区中，山东、湖南上涨，11个地区持平，15个地区下降。其中，北京、甘肃降幅显著，环比分别下降9.8%、6.4%。从绝对价格来看，宁夏、山西、新疆价格偏高，分别为38元/公斤、36.22元/公斤、34.0元/公斤；黑龙江、福建、山东价格偏低，分别为18.0元/公斤、21.43元/公斤、21.63元/公斤。
饲料价格平稳运行。3月下旬，全国300家大型养殖企业玉米购进价格为2.47元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨1.2%；豆粕价格为4.21元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨23.5%；麸皮价格为1.99元/公斤，环比持平。
猪粮比价跌破中度亏损线。生猪出栏价格持续下降，豆粕等饲料原料价格高位运行，猪粮比价跌破中度亏损线。3月下旬，全国300家大型养殖企业平均猪粮比价降至5.45:1，环比下降0.39个点。其中，监测的31个地区中，西藏、新疆、宁夏3个地区高于6.0:1，6个地区处于（5.5:1，6.0:1）之间，20个地区处于（5.0：1，5.5：1）之间，江西、海南2个地区低于5.0:1。
二、后期猪价走势预测
在上海黄浦江“死猪漂浮”事件还未平息之际，近日上海、江苏、安徽又出现H7N9禽流感事件，进一步影响终端猪肉的消费，处于食品安全考虑，近期部分居民减少或停止购买猪肉来规避禽流感风险，而上游环节养殖户或再现恐慌性抛售现象，市场上生猪供应量短期内有望再次放大，加速猪价下降的步伐。至于猪价下滑的时间及幅度，还要看“H7N9禽流感”发展事态及国家储备肉收储的时间和力度。
