杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平８日在博鳌亚洲论坛２０１３年年会上表示，如果世界上一半的水田种上杂交水稻，所生产的１．５亿万吨粮食可以多养活四至五亿人。
亚洲是世界人口最集中的地区之一，粮食安全成为亚洲各国普遍关心的问题。袁隆平说，杂交稻不仅在中国实现增产，在亚洲其他国家同样表现良好，增产显著。“如果世界上一半的水田种上杂交水稻，所生产的１．５亿万吨粮食可以多养活四至五亿人。”袁隆平说。
他指出，世界上有一半以上地区以稻米为主食，其中９０％的稻米生产来自亚洲国家。“中国６０％以上的人以稻米为主食，提高水稻的单产、总产对保证粮食安全有举足轻重的意义。”袁隆平说。
袁隆平介绍，现在全球水稻种植面积达１．５亿公顷，每公顷年产稻米４吨。中国杂交稻种植面积１７００万公顷，占全国水稻总面积的５８％，平均单产是７．５吨，杂交稻每年多增产的粮食可以养活７５００万人口。
