2012年，以“做负责任的行业领导者”为己任的阜丰集团，外增规模，内强素质，以行业引领者的姿态推动了味精行业整合优化。在另一主导产品黄原胶领域，阜丰集团抓住全球黄原胶市场处于上升通道的有利时机，以五万吨黄原胶产销量进一步巩固了产销量最大的全球供应商地位。2012年，集团实现营业额110亿元，同比增长59%，创造了逆势增长的骄人业绩。
2012年，阜丰集团味精产能达100万吨，占全球市场份额的三分之一。作为味精、黄原胶龙头生产企业，阜丰集团始终将食品安全作为自己责无旁贷的社会责任。早在1987年，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会（JECFA）确认，味精“每人可接受摄取量（ADI）”为‘无规定’的级别”，供国际标准用途，并取消了对未满12周的婴儿食用谷氨酸钠的限制。这是JECFA给予食品添加剂的最好分类。1991年欧洲共同体食品科学委员会确认味精为‘无ADI规定’级别。在我国，国家卫生部《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中，表A.3《 可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单》中，谷氨酸钠作为“增味剂”列入表中，序号14。这是国家给予味精“适量”使用的权威标准。基于味精产品国际公认的安全性及全球消费量的逐年跃升，阜丰集团凭借多年积累的食品发酵技术和质控能力，为全球亿万消费者带来了安全、纯正、新鲜的味道。
阜丰集团另一主导产品黄原胶以年产五万吨的产能规模继续领航全球黄原胶市场。黄原胶是以玉米等谷物为原料经生物发酵生产的高分子多糖聚合物，食品级黄原胶广泛应用于食品、饮料、乳制品等领域。1983年，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）批准黄原胶作为食品添加剂。经过十年的跨越式增长，阜丰成为国内国际黄原胶市场上名闻遐迩的著名品牌。
在企业规模效益取得跨越式发展的同时，阜丰始终没有忽视环保工作。早在2009年，阜丰集团味精废液蒸发烟气治理设备就成功运行并达到预期效果，随着该成果在阜丰各个生产基地的普及应用，阜丰一举解决了困扰味精行业发展的世界性的环保难题，为公司所在地的环保事业做出了应有的贡献。
持之以恒的质量管理工作结出了累累硕果。阜丰产品销往全国各地并出口全球多个国家和地区，集团先后与世界知名公司如雀巢、联合利华、卡夫、味之素等建立了稳定的业务合作关系。
阜丰，以味精、黄原胶行业引领者的姿态，继续谱写着新的辉煌篇章。
