近期，江苏泰州地区粳稻价格行情，呈现小幅波动、整体平稳的态势。当地各米厂收购规模较为零星，开工率一般。
目前泰州兴化，米厂新粳稻收购价为2820-2840元/吨，较前期基本持平，米厂收购新稻出米率要求70%以上，水份要求在15-16%左右，水份超出，则按质扣价。新产优质品种粳稻，米厂收购价为2860-2880元/吨，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以内，收购价与前期持平。
泰州泰兴米厂粳稻收购价为2820-2840元/吨，较前期持平，普通新粳稻出米率要求70%以上，水份要求在15%-16%左右；优质品种粳稻米厂收购价为2860-2870元/吨，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以内。
泰州地区大米价格行情方面，粳米岀厂批发价，近日维持稳中偏弱格局，普通粳米出厂价3900-3960元/吨左右。相较于前期有所下跌，但幅度有限。大米销量下滑，是目前困扰米厂经营的主要难题。
近期，泰州当地粳稻收购主体为当地及周边大米加工企业。受资金以及下游大米批发行情影响，目前米厂的收购量较为零星。2012年泰州当地粳稻丰产压低米价、稻谷水分偏高不利储存等因素，导致一方面本地区加工企业入市收购积极性下降，采取以销定购的方式采购稻谷；另一方面周边采购商收粮的时间也相应延期。当然本地大米也会向外寻求销路，传统去向在上海、苏南等地区。
目前种植户手中余粮较少，米厂日常收购量较为有限。加之前期收购稻谷库存仍有较高数量，米厂收购心态也不积极。当前加工利润较少，除了应对必要的市场需求，加工量一时也难以增量。下游的大米行情，是当地米厂目前最为关注的焦点。
预计，泰州市场稻米行情，后市或将呈现阶段性稳定的格局。
