日前，国家发展和改革委员会发布消息，国内猪粮比价跌至5.95∶1，跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点，进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域，部分养殖户出现明显亏损。
3月25日上午，记者在济南市棋盘社区菜市场了解到，猪肉价格平均比上月下降了3元左右，其中前肘肉和五花肉仅卖9.9元一斤，而里脊肉，后肘肉稳定在13、14元左右。在市场卖猪肉的陈女士告诉记者，现在猪肉便宜了，但是猪肉销售量并未有明显提高。
养殖户普遍亏损
高青县是传统生猪养殖大县，拥有规模养殖场42处，年存栏11万头，出栏20万头。
3月23日，记者来到高青万隆养猪场调查，该养猪场存栏4000头，年出栏8000头，有可繁母猪700头。万隆养猪场经理李宗汉说:“目前生猪的收购价6.5元左右，出栏一头猪我要亏损200余元。”他介绍，自己所饲养的猪，料肉比在3:1，自己配的饲料价格在1.5元，育肥一头230斤的生猪，料的成本需1.5×230×3=1035元，育肥一头猪还需防疫费50元、水电费10元，外加人工费、贷款利息等费用，成本大约在7.5元，“只有生猪价格在7.5元以上，我才能保本。目前价格，卖一头猪就要赔200余元。”
田镇街道孙庄村孙文学，是位养猪大户。孙文学的账本清楚地记载着近年来生猪价格的波动情况，2011年销售生猪17次，7.2元—7.9元有4次，8元—8.9元有3次，9元—10元有10次，最高价10元，最低价7.2元，平均价8.7元。2012年销售生猪16次，6.5元—6.9元有3次，7元—7.96元有9次，8元以上有4次，最高价8.15元，最低价6.6元，平均价7.3元。2011年、2012年平均处于赢利状态，但今年低至6.2元，出栏一头230斤肥猪要赔69元。
价格低谷可能达半年以上
高青县畜牧局副局长孙学明认为，生猪养殖有一个市场周期，一般2年半至3年为一个周期，2013年进入价格低谷期，持续时间有可能达6个月以上。
孙学明说，春节过后，生猪价格走低，原因之一是年后国内生猪存栏较为充足，而消费减少，需求量少，进入猪肉销售的淡季。从2月24日开始一周内猪价从7.5元跌到6.5元，跌速明显超出市场预期，导致市场出现恐慌情绪。为了尽量减少亏损，大量集中销售，猪市供大于求的局面愈演愈烈，生猪价格承压下行，形成恶性循环。其二，定价权不在养殖户手中，部分收购商利用市场周期，故意压低价格。其三，小型养殖户没有固定的销售渠道，供需对接不顺，养殖户利益得不到保证。
李宗汉认为，饲料价格的上涨和人工工资的增长，进一步增加了养殖成本和养殖风险，生猪价格出现较大幅度回落，养殖户大范围亏损在所难免。万隆养猪场工人工资从去年的1500元-1800元上涨到2000元-2500元，增长幅度在30%。孙文学说饲料价格也在不断上涨，春节过后豆粕由原来1.6元涨到2.15元，每斤上涨0.55元，麦麸由原来0.8元涨到1.02元，每斤上涨0.22元。
盼政策“雪中送炭”
高青县田镇街道湾头村养殖户张吉卫说，生猪养殖还面临一个贷款难问题。张吉卫年存栏生猪500头，年出栏1000头，周转资金大约需要100万，其中近一半通过银行贷款解决。农业银行推出的惠农卡、农村信用社的“大联保”贷款、邮储银行的小额贷款等都可以贷到款，但因为没有抵押物、难找担保人等原因，贷款额度有限，大多在10万元以内。因为缺乏稳定的筹资渠道，导致市场疲软时难以抵御风险，市场畅旺时却又难以扩大生产规模。
孙文学对后市仍有信心，预计下半年价格会有抬头。面对市场低迷，他说自己将根据市场价格变化，适当减少补栏，加大生产性能差的母猪淘汰力度，多储备可繁母猪。
李宗汉认为，对于大型养猪场，关键看管理，坚持成本优先，强化成本控制，降低养殖成本线，才能避免更大亏损。他希望能成立“产业联盟”，广大养殖户能抱团发展，共同参与市场议价，拥有更多定价话语权。
张吉卫建议有关部门及时发布生猪及猪肉相关价格信息，以引导市场预期。同时，希望出台更灵活的养殖信贷政策，支持产业发展。
孙学明认为市场低迷时更需要产业政策的“雪中送炭”。他建议国家成立产业发展基金，在产业低谷期，可通过发展基金，对产业进行调控，对养殖户进行补贴，防止养殖户因亏损而轻易退出产业，造成产业的恶性循环。
