7.奶黄香粥
配方:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克,冰糖适量。
制法:
(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
功效:清热润燥、养血调经。