近日，记者走访东莞茶山镇的一些生猪养殖户了解到，最近半个多月来，毛猪的出栏价格出现了大幅度的下跌，“瘦肉型”猪的出栏价格已经从春节前后的9.2元/斤均价，下跌到现在的6.8元/斤均价，每斤均价跌2.4元，下跌幅度超过了26%；肥猪的出栏价格也出现了小幅度的下滑，从春节前后的8.3元/斤下跌到现在的7.8元/斤。不过，记者走访农贸市场后发现，尽管毛猪出栏价格出现较大的下跌，但市场零售终端的猪肉价格并未出现回落。
每卖出一头生猪亏百余元
最近毛猪价格一路下跌，让东莞茶山镇卢边村养殖生猪的小陈高兴不起来，他向记者诉苦：“我养的是‘瘦肉型’，现在每卖一头生猪，我就要亏100～200元，可是不卖，又担心价格还要往下跌，而且现在饲料价格又这么贵，继续养下去，只能亏得更多。”
小陈给记者算了一笔账：“这批猪的猪苗进货价格是400多块/头，按饲养100天，每天消耗饲料6斤/头，每斤饲料1.8元算，正常成本就高达1480多块了，如果算上用药、疫苗、人工、场地和病死损耗的话，一头猪的成本就要高达1700多块了，按出栏价格6.8元/斤，240斤/头均重算，现在卖一头猪的价格大概是1600块左右，我们是要亏钱进去的。”
对于最近毛猪价格为什么会出现大幅下跌，茶山镇食品公司一陈姓工作人员给出了自己的看法：“春节前后受节日消费影响，毛猪出现供小于求的情况，导致价格上涨。现在，随着节日经济消退及前期补栏生猪的不断上市，市场上的生猪现在是供大于求，价格自然就降下来了，最主要还是跟很多养殖户跟风养殖有关，猪价高，大家都一哄而上，猪价低，大家都全盘而退，所以，近年来的猪价都是起起伏伏的，搞得我们的屠宰量也随着猪价在起起伏伏。”
猪肉终端销售价格未受影响
毛猪出栏价格出现了下跌，市场零售终端的猪肉价格会不会也出现下浮呢？近日，记者走访了东莞茶山的部分农贸市场发现，虽然毛猪的出栏价格出现了大幅下跌，但猪肉的零售终端价格并没有出现太大的下浮，经咨询，目前市场上的排骨、瘦肉和上肉价格分别为20～23元/斤，16～18元/斤和12～14元/斤，跟春节前的价格差不多。
一位袁姓肉贩告诉记者：“虽然毛猪出栏价格下降了很多，但我们从生猪批发商那里拿货的价格并没有大幅下降，加上春节刚过，消费人群还在逐渐返回当中，我们每天的销售量并不多，为了分摊档位租金和人工，我们猪肉的销售价格不能下降太多，很多基本维持在节前的惯性价格。”
对于接下来毛猪的价格走势，茶山镇农办一位多年跟踪毛猪价格的工作人员提出了他的看法，“我认为接下来的肥肉型毛猪价格还会继续往下走，可能会降到7.5～7.6元/斤左右，因为现在的消费量还没那么快恢复，存栏还是比较多的，供大于求，应该还会降的。”
