猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.4%、0.2%;牛腱肉、牛腩肉价格下降,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨,波动幅度均在0.2%以内;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%、0.2%;监测的21种蔬菜中,13种价格下降,5种价格上涨,3种价格持平。
监测数据显示,2月中旬以来,全国牛肉价格持续下降,但近日降幅逐渐缩小,分地区来看,超过三成省区市牛肉价格基本止降企稳。与2月10日相比,3月12日,牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别下降6.8%、6.0%。目前全国牛肉价格与2月初水平相当。