近年来,有“中国糖都”之称的广西崇左市积极探索糖业发展新模式,在土地流转的基础上,推广甘蔗节水灌溉技术,推动甘蔗生产规模化经营。
2012年以来,在广西崇左市的江州区、扶绥县、大新县、龙州县等主要产糖县(市、区),都实施了大规模的甘蔗节水灌溉,力促“旱涝保收”。目前,崇左江州区项目区甘蔗已进入收获期。据预计,实施滴灌的项目区平均亩产甘蔗可达6.5吨以上,比往年多两吨以上,个别甘蔗品种亩产甚至达到11吨。专家认为,蔗区大规模节水灌溉是当前中国糖业生产的“一场革命”,甘蔗节水灌溉大规模推广后,国内食糖产业长期以来“靠天吃饭”格局将有望得到扭转,确保稳定性生产。