据2013年3月10日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价18.48元/公斤，与上周19.68元/公斤相比价格下降6.10%。
3月10日白条肉批发全国平均价为18.48元/公斤。最高为辽宁大连22.8元/公斤，与上周最高为西藏24.00元/公斤相比价格下降1.20元/公斤。最低为黑龙江鹤岗15.60元/公斤，与上周最低浙江杭州16.45元/公斤相比价格下降0.85元/公斤。最高和最低本周相差7.20元/公斤，与上周最高和最低相差7.55元/公斤比较价格下降0.35元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格下降6.10%，全国的价差下降0.35元/公斤。
附：
黑龙江市场：东北三省跌势不改，其中吉林省跌势最为显著，由昨日的13.1元/公斤下跌到12.6元/公斤，跌幅达0.5元/公斤，跌幅居全国首位。辽宁和黑龙江两省猪价持续弱势，均价仍在12.6元/公斤，与昨日基本持平。但值得一提的是黑龙江哈尔滨和佳木斯局部地区猪价昨日猪价双双跌破12元/公斤大关。12元/公斤为东北地区大部分自繁自养规模猪场的成本价，猪价跌破12元/公斤即意味着自繁自养也开始出现亏损，而外购仔猪育肥则早已进入亏损区间。
福建市场：“每担（100市斤）的收购价才680元，这正月还没过，猪价就一下子下滑这么多。”福清市星源农牧开发有限公司总经理汤先生昨日接受采访时表示，按照目前每100斤的成本720左右计算，每百斤就要亏损40元。根据福州市养猪协会的数据，昨日福州市生猪收购价为每斤6.8元-6.95元，相比2月9日每斤8.8元的价格，每斤跌了2元左右，跌幅高达22%。
云南市场：昆明市农业局提供的《昆明市主城区动物产品上市价格》显示，2月13日昆明市主城区，脊肉价格为33.25元/公斤、排骨售价为36.25元/公斤、五花肉29.38元/公斤、前腿肉为29.38元/公斤、后腿肉为30.75元/公斤；3月6日脊肉价格降为30.14元/公斤、排骨售价为30.29元/公斤、五花肉25.29元/公斤、前腿肉为27.14元/公斤、后腿肉为25.29元/公斤。从数据就能清楚看出，五花肉直降4元/公斤，降幅明显。
安徽市场：全省生猪平均出场价格每50公斤为709.38元，与上周相比下降3.98%，降幅较上周缩小5.05个百分点，7周累计下降19.25%;全省玉米平均批发价格每50公斤为123元，较上周上涨0.82%;全省平均猪粮比价由上周的6.06∶1降至5.77∶1，由价格正常的绿色区域(6∶1至8.5∶1)进入价格轻度下跌的蓝色区域(6∶1至5.5∶1)。
注：据统计数据显示，本周全国生猪、白条肉平均价格继续下跌，猪粮比价已经降至5.54：1，马上进入价格中度下跌的黄色区域(5.5∶1至5∶1)。猪市拐点已非常明确地显现，基本可确定随后生猪市场将正式开启下跌通道。由于此次需求旺季过后，需求回落的幅度将非常大，而连续两年的母猪补栏将导致2013年生猪存栏、出栏继续增加。因此，夏季需求淡季和出栏增加所带来的结果很可能是猪价持续大幅下跌，甚至直奔亏损。望各地养殖户做好冬春交季疫病防控和圈舍温湿调控等管理，调整好猪群结构、适时补栏和出栏。
