记者从日前召开的上海市粮食流通工作会议上获悉，今年本市将加强粮食质量追溯和检验检测，落实市政府实事项目，在5家重点粮食批发市场、5家规模以上粮食加工企业、10家配送中心、200家大卖场和600家标准化菜市场建成粮食流通安全追溯体系。
去年，全市重点粮食批发市场年粮食交易总量达143万吨。今后，上海将充分发挥上海虎林等粮源基地作用，鼓励支持本市光明米业等粮食骨干企业到粮食主产区建立稳定的粮源基地，保障上海粮食市场供应和价格基本稳定。同时，完善粮食应急保障体系，结合全市人口分布和地域特点，调整应急零售供应网点布局，在原有基础上增加60个网点，使总量不少于800家，并研究制订突发情况下的应急保障供应预案。
