随着春节黄金周的结束，受节日效应减弱、气温逐步回升等原因影响，猪肉价格全线回落，预计或将继续企稳下行。
过年买的肉还没吃完
2月28日上午，在黄山西路菜市场内，前来购买猪肉的市民并不多。“过年时，家里买了好几百块钱的排骨和猪肉，到现在都没吃完。”正在买菜的刘女士说道。
刘女士告诉记者，每年过年家里都要准备大量荤菜、蔬菜，节前，她买猪肉、排骨、牛肉等，一共花了600多元钱。可把各种菜都摆上餐桌后，亲戚大多都吃蔬菜，荤菜偶尔动几口，结果就出现了荤菜大量积压的情况。“到现在肉还剩了很多，也舍不得扔，每天都变着花样吃，现在谁也不想吃肉了，就更别说再去买肉了。”刘女士说，估计一周以内都不会去买肉了。
其实和刘女士有同样情况的市民不在少数，一些市民表示，由于家里存货太多，还干脆拿出一些送给朋友，让大家帮忙“消化”。
猪肉价格每斤便宜2元
“猪前腿11元/斤，猪后腿12元/斤。”金湾农贸市场一摊贩介绍，据猪e网网友了解到春节前夕，猪肉价格有所上涨，最高峰时，猪后腿价格每斤要14-15元左右。但是随着春节结束，价格逐渐回落，现在猪肉价格每斤在12-13元左右。“虽然价格便宜，但销量却一般。”该摊贩透露。
记者从市商务局获悉，元旦到春节期间，猪肉价格一路上行，在2月8日前后达到最高值，批发价为24.07元/公斤，春节后，价格出现回落，2月22日，批发价为21.93元/公斤。清水白肉批发市场总经理翟光西介绍，2月28日，该市场内白条肉的批发价是20.6元/公斤，节前最高峰时批发价达到23.8元/公斤，降幅明显。他介绍，冬季是芜湖腌制腊肉、灌制香肠的旺季，一直到年前，市民需求量都较大，价格因此一路走高。而节后，市民需求减弱，猪肉销量减少，加上生猪存栏量较多，因此猪肉价格一路走低。
