“生猪生产周期性波动”，简称“猪周期”。即生猪产业发展一再出现的“生猪价格大涨——母猪存栏量大增——生猪供应量剧增——生猪下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——生猪再次上涨……”规律。当然，这一规律每次发生的原因和特点可能会有所不同，如各种人为的自然的不确定因素会造成
“猪周期”的长短、猪价的高低等等。
“猪周期”是由：谷底期--回升期--升长期--高峰期--下滑期--衰退期6亇时段1轮回，为期3--4年的反复。最近三个“猪周期”（包括当前即将完成的）分别是2004年、2007或2008年和即将结束的2011年（以高峰年）。
以两谷夹一峰为 “猪周期”而论：
上坡由谷底期--回升期--升长期--高峰期。
下坡由高峰期--下滑期--衰退期--谷底期。
在“猪周期”中一般盈利时段是升长期--高峰期--下滑期。亏本时段是衰退期--谷底期--回升期。从上图可以看出：本周期的下滑期和衰退期比较反常，下滑期过度下滑，从12年4月份进入底部一直到7月下旬三次探底，并穿破7元的下线达四亇多月的阴价，是出乎预料的过度下滑，使下滑期段未盈利而微亏。相反衰退期并没有衰退，今年一月份，猪价在去年疲弱不振的背景下又走出了一波始料未及的短暂高峰，全国（日报均价）1月13日见顶，每公斤17.23元，相当部分地区最高价竟意外地上冲过每公斤18元。
见顶后重新回归下降通道，但下降速度之快是近年少见。全国（猪e网日报均价）1月13每公斤17.23元，到昨日（2月20日）每公斤14.67元，个把月每公斤下降2.56元。我地更为特出从1月24日--昨天仅27天每公斤下降4元。
下表是本场13年上市实况记录表：顺便说一下上半年大牛猪场无猪上市了，下次卖猪要到11--12月份，3--10月份是规避空白。……
这种意外走势，比我年初的预测的有较大的差据，本人如果把2月份提早到1月份抛售要多赚3万多…..。
2012年猪市回顾及2013年预测[大牛]
任何存在的事实都有其合理的一面，以上这种背离‘猪周期’的走势同样有它的原因。
不应该快速上涨和快速下降的主要因素有：
1、猪农吸取了2012年一季度开始的急速下跌的教训，因此在去年十一月开始的季节性消费高峰引起的猪价小幅回升的过程中出栏积极性较高，造成1月用肉峰剘短暂的供应空档。
2、是受“药鸡”事件和“速生鸡”事件的影响，也会严重打击消费者对鸡肉购买欲望而转向猪肉。
3、随着牛、羊肉价格的持续走高。可替代猪肉消费影响的减弱。
4、2012年农历是闰年，所以今年春节不是多数年份的元月份，而稍后推至二月初，因此民间肉类春节储备也稍向后推迟，把本应出现在去年十二月下旬的季节性消费最高峰推到今年的一月
5、当猪价大幅上涨时，仍有较大部分猪农是卖跌不卖涨。我村有三分之二的猪农错过9元价，都压着，这是推高猪价快速上升的主因。
6、当猪价转头大家都争着抛，买猪人乘机压价，政府雪上加霜放储，使今年首季猪市短期大起大落。
对今后猪价走势本人仍是年初预测的2012年猪市回顾及2013年预测[大牛] 观点。下面两图是年初预测放大及与实际对照。
