日前,笔者从黑龙江省畜牧局获悉,2012年,全省对畜产品质量安全监管常抓不懈,积极推进生鲜乳第三方检测体系建设工程,在全省所有乳制品生产企业设立生鲜乳第三方检测机构,完善了对生鲜乳生产及收购环节的监督管理,保护了奶农和企业的利益。
2013年,全省强化畜产品质量安全监管,用法制的力量遏止畜产品质量安全事故的发生与蔓延。推进生鲜乳第三方检测体系建设工程,打击掺杂使假行为,确保乳制品安全;建立完善的畜产品质量标准体系,扩大畜产品无公害产地认定和产品认证规模;加快建设畜产品质量安全追溯体系,逐步实现从产地到餐桌的全程监控;完善畜产品质量安全执法体系,加强质量安全监测与监督执法的衔接,建立省、市、县、乡四级检打联动机制,严厉打击各种违法添加有毒有害物质的行为,确保畜产品质量安全。