昨天是节后首个工作日，记者从红旗农贸市场、西青区当城市场、滨海新区金元宝市场等批发市场获悉，当日的蔬菜交易量均恢复到节前水平。记者随后走访南开区多个社区蔬菜市场得知，菜市场供需已近平衡，菜价快速回落，平均降幅在20%以上。
红旗农贸市场是本市重要的蔬菜批发市场。昨日，该交易市场的监测数据显示，土豆成交50吨，平均价格每千克2.20元；青椒成交40吨，平均价格每千克6.00元；韭菜成交30吨，平均价格每千克4.60元；黄瓜成交40吨，平均价格每千克8.60元。此外，交易量在30吨以上的蔬菜还有菜花、大白菜、卷心菜等。据市场工作人员介绍，当日蔬菜交易总量超过400吨，已超过节前2月8日的水平。节前该市场单价在6元以上的品种超过15个，现在降到10个左右，包括菠菜、大蒜、油麦菜、油菜、香菜、西红柿、山药、芹菜、茴香等。这反映了蔬菜价格节后出现下降的趋势。随着供应量的不断增加，蔬菜价格还有下降的空间。
西青区当城市场的监测信息显示，当日该市场土豆的交易量最大，达到了230吨；其次为胡萝卜、冬瓜、韭菜，交易量超过60吨，比节前已超出10%以上。单价超过6元的蔬菜有生菜、香菜、油麦菜、蒜薹、大蒜、黄瓜、长茄子、弯豆角、莲藕等。
昨天下午，记者在南开区家美横江路菜市场、澄江路菜市场、卧龙里菜市场、学府路菜市场等处调查发现，节后首个工作日摊位开张率已超过50%。据盈江西里居民江女士介绍，正月初一至初六期间，附近的菜市场里只有一个摊位开张，蔬菜价格明显偏高，每千克青椒要价14元，黄瓜16元，土豆10元……随着多家商户开张，这些蔬菜的价格都降到了10元以下。
据学府路菜市场一位商户介绍，随着节后批发、零售等蔬菜流通环节的恢复，蔬菜交易量上涨，价格有进一步回落的空间。正月初七比初五的蔬菜价格已下降20%左右，预计一周内蔬菜平均价格还会下降10%以上。
