2月5日，记者从河南省公安厅获悉，省公安机关自1月30日起开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动，并公布专门举报电话，全力保障群众餐桌安全。
据了解，春节临近，公安机关将重拳打击食用油、肉类、酒类、调味品、民俗特产等市场热销食品安全犯罪。省公安厅要求，各级公安机关对食品安全犯罪“零容忍”，围绕婴幼儿、特定人群的主辅食品，重金属超标、添加非食用物质、无标签的预包装食品，以及种养殖环节使用违禁药物的农畜产品，开展破案攻坚。
尤其追根溯源、循线深挖，坚决查处非法经营的组织者、技术人员和获利者，坚决掐断食品犯罪活动的利益链条，对节日期间发生的重大食品安全犯罪案件，省厅将挂牌督办。
同时，深入开展源头治理，把打击触角向食品安全的源头和前端延伸，把打击矛头对准兽药、农药、饲料非法添加犯罪，开辟打击食品安全犯罪的新战场。加强与行政监管部门和检法机关的协作，对重点场所、重点部位、重点企业加强联控联查，形成打击整治合力。
在破大案、打团伙、端窝点、捣网络的同时，迅速破获工作中发现和群众举报的小案件，大案小案同抓同破。
此外，省公安厅还公布了专门举报电话，接受广大群众监督举报，号码为0371—65923179。
