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节前行情走低 正月猪价稳中有降

时间:2013/2/5 10:23:37 来源:中国经济时报

“现在是烂市,猪很难卖”,广州嘉禾畜禽服务中心一名猪贩称,1月下旬以来猪价连日下调,1月21日早上,接到某大型食品企业通知,收猪价下调至8.4-8.5元/斤,23日又接到通知,猪价又下调至8.2-8.3元/斤。至31日,猪价已下调至8.0元/斤。

  据新牧网数据,1月31日,博罗猪价8.5元/斤,1月最高9.2-9.3元/斤,下降了0.7元/斤左右;英德8.0-8.2元/斤,1月最高8.8元/斤左右,下跌了0.7元/斤左右;化州7.6元/斤-7.7元/斤,16日高峰期8.5元/斤左右,下跌了0.7元/斤左右;江门7.9-8.0元左右,1月最高8.7元/斤左右,下降0.7元/斤左右;四会猪价7.7元/斤-8.1元/斤,16日高峰期9.2元/斤左右,下跌了1元/斤左右。

  行业多认为节前生猪销售不畅、价格下降是正常现象。主要是因为前期猪价上涨后集中出栏、腊肉采购完成、(新牧网)外来人口返乡。

  此外,日前储备肉到期出库也对猪价有一定冲击。中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院首席专家冯永辉告诉南方农村报记者,每年春节前,国家冻肉储备都会释放完,是多年来的节日供应保障政策。至于收放储备量,商务部不会对外公布。正月后国家储备开始补库,为5月份可能到来的低迷行情做收储预备。一旦2013年猪价跌到成本线,即开始大规模收储。

  “节前一周如果拉不起来,就会一直落下去;节前一周如果价格有上涨,整个2月份猪价不会差。”2月1日,惠州市广丰农牧有限公司总经理李颂潮(新牧网)如是说。

  对此,广东英德楚丰畜牧有限公司总经理石教核认为,养殖户都等着春节这一波行情,1月中旬猪价上涨时不少人存观望情绪,必然会短期压栏,这几天猪价下跌后才纷纷卖猪,节前一周猪价继续下跌的可能性更大。

  卓创资讯分析师巩翰林则表示,全国生猪屠宰量1月末下降了20%左右,今年春节猪价可能不涨反跌。增城养殖户宗志仑也认为,2月份猪价会“稳中有降”,下降幅度视生猪存栏量而定。

  1月下旬猪价已然下跌,春节后猪价何去何从。李颂潮认为,春节时物价很高,即使猪价降低,也仍会处于高位,后市可能稳定。

  记者统计2010-2012年全国猪价数据发现,其中2010年、2012年生猪存栏高峰时期,2月平均猪价比1月份低0.3-0.5元/斤左右。至于2月猪价是否像往年一样低于1月,还有待时间验证。

  而国家统计局盐城调查队认为,从养殖周期看,2013年上半年猪价仍处于下跌周期,但全国猪价在春节前将保持上涨态势。

 对于春节后的猪价走势,宗志仑表示,临近清明,因为“拜山”需求短暂上扬,猪价会小幅反弹;清明节过后,天气回暖,其他肉类、蔬菜供应量增加,猪价会很快回落,进入一般不少于3个月的下降区间。“除非发生疫病,病死猪多,仔猪严重缺乏,才会出现市场剧烈反弹。”

  “春节后生猪存栏量小幅回落,猪肉需求则下降30%以上,很可能导致出栏价一路下行,受此影响,仔猪价格下跌可能性更大。”冯永辉分析,2012年11-12月份全国平均出栏价从7.4元/斤左右上涨到9元/斤以上,上涨幅度明显超过仔猪价格涨势(从20元-24元/斤/斤左右),说明仔猪行情并不乐观。


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