“这不是一个食品安全问题”，在谈及近期引起普遍关注的新西兰奶制品双氰胺 (DCD)残留问题时，新西兰驻华大使伍开文(H.E.Carl Worker)和恒天然方面 屡次强调这一点。
恒天然：这不是一个食品安全问题
1月28日，在新西兰驻华使馆和该国最大企业恒天然集团就奶制品残留双氰胺事 件召开新闻发布会上，伍开文和恒天然方面表示新西兰的奶制品中DCD的残留没 有任何食品安全的问题存在，并对因这一事件给中国消费者带来的“不必要的担 忧”表示歉意。
“新西兰政府可以向所有的消费者确保，新西兰的乳制品都是安全的。”对于质 疑，伍开文表示，同时他透露新西兰总理约翰基和农业部长大卫·卡特今天也向 公众确认所有新西兰乳制品都是安全的，这也包括所有向中国出口的乳制品。
1月24日，由去年末在奶制品中检查出双氰胺残留，新西兰两大肥料公司提出停 止使用双氰胺肥料，重而引起了消费者对于食品中含有这一化学物品的担忧，并 波及新西兰重要的出口市场——中国内地，引起媒体的广泛关注。
由于阜阳大头娃娃事件和三聚氰胺事件等一系列食品安全问题的恶劣影响，造成 内地消费者对奶业的信任危机。据中国卫生部统计，2008年被曝出的三聚氰胺事 件，造成至少有六名儿童死亡，29万人患病。而这次新西兰奶粉中检测出的双氰 胺和三聚氰胺在名字上相近，不禁引起内地消费者的担忧。
对此，伍开文认为中国消费者的担心是“本来无必要”的。因为在包括新西兰、 欧盟和世界其他监管部门对于双氰胺已经进行过研究，结果证明双氰胺对于健康 是不存在任何危害的。另据凤凰财经拿到的一份新西兰初级产业部对媒体的声明 ，声明中表示，“DCD本身是无毒害的，事实上其毒性远远低于一般的盐。”
既然双氰胺的残留不会对人体健康造成危害，那么新西兰为何停止双氰胺肥料的 使用，伍开文解释说，对于国际上对于DCD的残留量没有统一的认可标准，但是 因为国际消费者期待新西兰的乳制品是零残留的，所以DCD的生产商已经自愿停 止DCD的使用。
在上述声明中，新西兰初级产业部执行部长 Wayne McNee 表示只有不到5%的新 西兰牧场使用了DCD，而在去年9月份停用以后，现在所有的新西兰所产乳制品中 均不可能含有DCD残留。
而恒天然大中华区及印度区总裁魏柯文(Kelvin Wickham)亦表示对自家的产品充满信心，“DCD现在不是、将来也不是一个食品安全问题。”
未能和中国监管部门及时沟通很遗憾
虽然新西兰政府和企业一致认为双氰胺残留不会造成任何食品安全问题，但这一事件造成中国消费者的恐慌也是出乎他们意料的，今天上午伍开文拜访了中国质检总局，对这一事件进行了说明，并对未能及时向中国国家质检总局通报相关情况表示遗憾。
至于未及时和质检总局沟通的原因，伍开文解释说这是因为新西兰至始至终认为“这不是一个食品安全事件”，而未能意识到中国消费者会产生的担忧。但事后回过头看这一问题，他认为是十分遗憾的。在今天上午的约见中，伍开文向中国总局表达了歉意，并表示向对方提供必要的信息，以帮助中国质检总局对DCD残留做出独立的判断。
今天国家质检总局办公厅副主任付文飙亦证实已经约见了新西兰驻华大使，并要求新方尽快详实说明有关情况，提供风险评估报告，而检总局将对此事继续予以关注和调查。
至于有关DCD的残留何时能制定出一个统一的国际标准，新西兰农业参赞康宁(NEil Kennington)表示，由于DCD不是国际食品监督部门优先制定标准的对象，时间可能是漫长的。
