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超市食品让利鱼肉卖得凶

时间:2013/1/24 11:57:17 来源:重庆晚报

随着春节脚步越来越近,昨日,重庆晚报记者走访主城部分超市、宠物店及银行发现,今年的年货休闲食品,部分超市大走平价路线,礼盒装不再赠送礼物,而是直接减价让利。市民买鱼买肉的量大增,不少超市不得不出广告,急招杀鱼工和分割师。寄养宠物的市民也很多,宠物店猫狗寄养费更是翻番式上涨,银行也摸准了脉,纷纷争先恐后地推出短期理财产品。

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超市年货

休闲食品猛降价

重庆晚报讯 随着春节脚步越来越近,昨日,重庆晚报记者走访主城部分超市发现,今年的年货休闲食品,部分超市大走平价路线,礼盒装不再赠送礼物,而是直接减价让利。重庆晚报记者在南坪、解放碑、观音桥等部分大型连锁超市看到,各超市装扮得格外喜庆的年货街,摆满了琳琅满目的休闲食品,各超市的年货街,也是推出的迎新优惠活动的人气地段。

休闲食品减价让利

在南坪一家大型超市,不时有顾客用推车装着大瓶可口可乐、橙汁等饮料或旺旺大礼包到收银台结账。来自南岸区龙湖观山水的顾客张大爷夫妇告诉重庆晚报记者,现在提前采购,是为在成都和区县的儿孙们回家过年聚会作准备。该超市一名出货的工作人员称,这个春节是他在这家超市迎来的第三个春节,每个春节的这段时间,休闲食品的销售都是一年中的高峰期,尤其周末,销售量是平时的两倍。

在解放碑一家超市的年货街,一名王姓营业员告诉重庆晚报记者,货柜上的各个不同品牌的礼品盒巧克力,平常十天半月不补一次货,最近这段时间,最多三天就得补一次货。重庆晚报记者看到,一国际品牌的巧克力迎春合家装,价格从128元降到88元,在促销价的诱惑下,不少年轻女士出手就买四五盒。据营业员介绍,该品牌的一款三色礼盒,尤其卖得好,一天最多能卖100盒。

鱼肉生意火爆

“招聘杀鱼工、分割师。”昨日,重庆晚报记者在沃尔玛南坪金阳店入口处看到,这样的广告吸引着出入超市的顾客。重庆晚报记者走访发现,时近春节,由于市民买鱼买肉的量增多,为应对超市异常火爆的生意,不少超市打出广告,急招杀鱼工和分割师。

重庆晚报记者随后从永辉超市、家乐福、中百仓储等超市了解到,这段时间,不少连锁店都在紧急招聘杀鱼工和分割师。

急招杀鱼工和分割师,主要是鱼和肉的销售猛增,导致这方面的人手奇缺。永辉超市有关负责人的这番话,与其他超市的说法出奇一致。永辉超市的这位负责人称,本来超市常年都在超杀鱼工和分割师,各连锁店都储备了一些杀鱼工和分割师,但由于春节前的这一段时间,市民做风干鱼、灌腊肉香肠的全集中在这一段时间,尽管平常储备的杀鱼工、分割师都用上了,仍然显得人手不足,所以不得不紧急招聘。

重庆晚报记者从各超市了解到,导致杀鱼工和分割成为年关紧缺人才的重要原因,是鱼类和肉类销售的猛增,各超市反馈称,这段时间,草鱼、鲢鱼、鲤鱼等比平常销量增加了两倍,而一些海鱼等高档鱼,比平常增加了10倍;猪肉销量比平常增加了1倍,羊肉、牛肉销售比平常增加了两倍的量。重庆晚报记者 向军


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