供需形势较为严峻
短期看，农产品价格涨势较为凌厉，而长期看，农产品价格上涨依然有着基本面的支撑，供需形势仍不能太乐观。
方正证券分析师认为，伴随工业化的不断推进，大多数国家或地区都经历过从农产品贸易顺差国转变为逆差国的过程。对于中国的基本国情而言，人多地少也决定了中国在土地密集型农产品出口中不具备优势，而在劳动力密集型农产品中的国际竞争力提升较为缓慢，从而也决定了中国在农产品贸易中将延续逆差走势。
据海关统计，去年前10个月，我国谷物进口1255万吨，同比增212.8%;大豆进口4834万吨，增16.4%;棉花进口452万吨，增90.3%;食糖进口335万吨，增67.0%;猪肉进口44万吨，增43.8%;奶制品进口94万吨，增26.7%。
在大宗产品进口快速增长的同时，优势品种出口增速放缓或下降。2012年前10个月，蔬菜出口770万吨，同比降4.0%，其中大蒜出口降16.0%;水产品和水果出口额增7.4%和13.4%，但增幅明显回落;我国农产品贸易逆差416亿美元，同比扩大59.3%。
据外媒报道，2012年全球大米市场出现令人意外的大买家就是中国。美国农业部对中国的监测数据显示，中国于2012年在国际粮食市场上进口精米260万吨，较2011年的57.5万吨同比提升了352.17%，创出历史新高。而在过去50年中，中国仅有4年是大米净进口国。
方正证券分析师认为，人口增多但耕地面积却在减少，农产品供需在未来很长一段时间内都将呈现紧平衡格局，价格将呈现温和上涨趋势。此外，在气候异常导致自然灾害背景下，农产品减产预期成为一个价格波动的因素，一旦有人操纵供应，将进一步推高农产品的价格。
农业部市场与经济信息司课题组则预计，2013年我国农产品价格总体正常上涨，但涨幅可能会小幅回落。2013年全国农产品批发价格指数约为205，比上年高7个点左右。运用中国农业政策分析预测模型(CAPSiM)模拟，2013年国内大米、小麦涨幅在5%左右，玉米涨3%-5%，棉糖分别降3%和7%。
